【宜蘭礁溪懶人包】一文看宜蘭礁溪夜市、必吃美食推薦 6 選!

來到宜蘭礁溪,除了到礁溪溫泉泡湯、遊覽礁溪景點外,當然不能錯過礁溪美食啊!今天的文章就一起來帶你看看,宜蘭礁溪必吃美食和餐廳推薦,再帶你一同看看2019年年底新開的礁溪夜市,一起吃得開心,玩得盡興吧!




01

柯氏蔥油餅:味道50年不變的礁溪美食

說到宜蘭礁溪美食,怎麼能錯過蔥料理呢?使用在地三星蔥原料,配上手工現桿麵皮,酥脆現炸的柯氏蔥油餅,飄香將近50個年頭,每每經過都是大排長龍,不能錯過的老礁溪在地美食非它莫屬啊!

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柯氏蔥油餅|圖片來源 : [email protected]

雖然柯氏蔥油餅是用炸的,卻幾乎感覺不到油膩,反而帶有清爽口感,搭上蔥的好滋味,一口咬下多元豐富的層次香氣。備有醬油、酸甜醬及辣醬三種醬料,讓你隨意搭配出屬於自己獨特口味的礁溪美食。

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柯氏蔥油餅備有三種醬料,隨意搭配出最適合自己的口味|圖片來源 : [email protected]
  • 地址:262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
  • 營業時間:星期一至五 09:00~18:15,週末 09:00 ~18:00
02

鴨喜露:神級吮指煙燻滷味

宜蘭礁溪美食絕對不能錯過這家煙燻滷鴨專賣店「鴨喜露」!獨特調味香氣濃厚,與蔥、蒜頭與辣椒完美調和出吮指口感,非常適合與三五好友相聚時拿來當下酒菜或點心。豐富多元的選擇,從鴨骨、鴨椎骨、鴨腳、鴨腳倫到脆腸,咬勁口感絕佳,各個入味到不行,吃得出店家的用心,是礁溪必吃美食。

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鴨喜露|圖片來源 : [email protected]

老字號老店吸引著許多饕客到此品嚐,但不用擔心需要等太久,因為店內有眾多店員同時服務,享受礁溪美食不必等!

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鴨喜露|圖片來源 : [email protected]
  • 地址:262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號
  • 營業時間:星期日至五 10:00~20:00,週六 10:00 ~ 22:00
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03

義珍香烘培坊:不加一滴水的鮮奶吐司

來到宜蘭礁溪必買的最佳伴手禮,除了諾貝爾奶凍捲跟奕順軒外,這間位於礁溪麥當勞對面的義珍香鮮奶吐司,也是另一項選擇。強調製作過程中完全只使用鮮奶不加一滴水,吐司綿密的口感,在口中化開的好滋味,讓它成為在團購美食界爆紅的宜蘭礁溪美食。

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義珍香鮮奶吐司|圖片來源 : [email protected]

吐司口味眾多,還不段推陳出新,從芋頭、蜂蜜芋頭、起司火腿還有丹麥紅豆等可選擇,另外當然不能錯過礁溪必吃美食,招牌號稱是吃了會流淚,只加鮮奶不加任何一滴水的招牌流淚鮮奶吐司啦!店內另一項人氣商品是爆漿饅頭,採購吐司的同時也別忘了帶幾顆饅頭趁熱吃喔!

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義珍香芋頭波蘿吐司|圖片來源 : 義珍香鮮奶吐司官網
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義珍香彩色爆漿饅頭|圖片來源 : [email protected]
  • 地址:〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町1401
  • 營業時間: 09:00~21:00
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04

白水豆花:加入花生粉的好滋味

你也是傳統豆花愛好者嗎?這間位於宜蘭礁溪巷弄的美食小店,遵循著古法使用「宜蘭雪山泉水」和「太平洋海洋深層水」,熬煮製成的鹽滷豆花,是你不能錯過的在地好滋味。這家宜蘭礁溪美食小店充滿著濃濃的日式風味,店內只有 7 個座位,想要品嘗道地口感速度要快,不然可要耐心排隊啦!

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白水豆花|圖片來源 : [email protected]

白水豆花最大的特色就是綿密細緻的豆花口感,不會有太濃的豆味,另外會加上當日現刨的麥芽花生糖,更帶出整體的風味與香氣,味道充滿古早感的宜蘭礁溪美食。

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加上現刨花生粉的白水豆花| 圖片來源 : [email protected]
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店內新特色餐點,白水懷石豆花料理|圖片來源 : [email protected]
  • 地址:262宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
  • 營業時間:星期一、二、五、六 13:00~20:00,星期日13:00~18:00(逢星期三、四休息)
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05

春捲伯:在地人的銅板美食

什麼樣的銅板美食,能夠屹立22年傳承給第二代,繼續將幸福口感傳遞給大家呢?位於宜蘭礁溪育龍路上的這家春捲伯,就是秉持這樣的初心,繼續堅持著將礁溪在地美食呈現給大家。春捲伯攤販只賣兩樣小吃:春捲和蝦餅。而這兩樣小吃,都顛覆過往的既定印象。

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春捲伯|圖片來源 : [email protected]

一口咬下炸得金黃酥脆的春捲,內餡滿溢新鮮多汁的韭菜,接續上場的是滿滿海味的蝦餅,與一般使用溪蝦的蝦餅略有不同,口感軟嫩也多了一點海味,春捲只要台幣20元,蝦餅也只台幣要25元,庶民礁溪美食非它莫屬!

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春捲伯的春捲,滿滿韭菜的在地美食|圖片來源 : [email protected]
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春捲伯的蝦餅,選用宜蘭海邊的在地海蝦|圖片來源 : [email protected]
  • 地址: 262宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號
  • 營業時間:星期一、三、四、五 11:00~17:30,星期六、日10:30~17:00 (逢星期二休息)
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06

礁溪觀光夜市:2019年12月新張

看了這麼多在地美食後,接下來當然不能錯過礁溪夜市啊!礁溪終於也有夜市了呢!於2019年12月新開幕的礁溪觀光夜市,目前只有星期五、六、日才營業,而地點就在礁溪轉運站旁邊,是不是非常方便呢?想像一下逛完夜市後就去礁溪溫泉泡個湯,該有多悠閒呢?

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礁溪觀光夜市|圖片來源 : [email protected]
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鮮魷味深海魷魚翅|圖片來源 : [email protected]
現烤蝦 礁溪觀光夜市 宜蘭礁溪美食 礁溪美食 礁溪必吃美食 礁溪必食美食 礁溪美食推薦 礁溪夜市 宜蘭夜市 礁溪觀光夜市
現烤蝦|圖片來源 : [email protected]

目前因為礁溪觀光夜市甫開幕,人潮比起其他宜蘭知名的夜市還沒有那麼多,比較可以享受悠閒逛夜市的感覺,不喜歡人多的旅人們可以到此嚐鮮喔!

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蜀山三星蔥培根肉串|圖片來源 : [email protected]
  • 地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號
  • 營業時間:星期五至日 17:00~24:00(逢週末休息)
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