【大阪深夜美食】大阪道頓堀深夜營業拉麵店5選!雞白湯拉麵、豚骨拉麵、醬油拉麵都有!

每次去大阪,都一定會去心齋橋瘋狂購物,但血拼完之後,肚子餓了,卻發現很多食店都關門了。小編搜羅5間在道頓堀的拉麵店給夜鬼們參考,每間都營業至深夜之外,更在日本美食網站Tabelog的評分都很不錯! 在有3.68分的「ぼっこ志」營業至深夜1點,位於位於心齋橋小巷,方便血拼後醫肚。首選推介當然是雞白湯拉麵(750円),自家製的麵很彈牙,雞肉很嫩滑!!重口味人士嫌湯底不夠濃郁?還可以選擇極濃湯呢! 焦がし鶏白湯拉麵(800円)也很受歡迎,黑色的湯底,面層是焦香的黑醬油,裡面的湯還是奶白色,不要被嚇倒呢! 作ノ作在有3.47分,營業至翌日早上8點,真是吃早餐的時間。浪花叉燒豚骨拉麵(加量版)(浪花とんこつラーメン バカ盛リトッピング 1,080円)最具人氣,視覺上震撼,有超多薄切叉燒和蔥,連麵都看不到。 「つけ麺屋 やすべえ」是一間主打沾麵的店,在東京都有分店,道頓堀店營業至深夜3點,在有3.44分,沾麵與拉麵不同在於可以沾上濃郁的湯,吃到有彈性和嚼勁的麵條。供應的沾麵有四款,每款分量都有並盛(220g)、中盛(330g)和大盛(440g)三種,定價都一樣。 「小洞天」在日本美食網站有3.55分,是一間帶昭和感的拉麵老鋪,營業至深夜2點半,主打鹽味拉麵,麵底帶透明感,麵條幼細,加入少量白芝麻和蔥,味道較其他口味的拉麵清淡,對胃的負擔也較低,即使在深夜吃也一點也不邪惡。招牌鹽味拉麵(ラーメン650円)湯底看起來很清澈呢。 在日本美食網站有3.52分的「金久右衛門」營業至翌日的8點,主打醬油拉麵,拉麵依不同醬油濃度分為金醬油、紅醬油和黑醬油,光是看顏色就分得出濃度了。重口味人士必食!其中大阪黑醬油拉麵(大阪ブラック900円)最具人氣,更曾經獲得大阪拉麵霸王決定戰的第一位,雖然湯底很黑,但一點也不死咸。

【大阪必食】人氣雞白湯拉麵3選!食べログ Tabelog高分!

大阪美食有很多,尤其是拉麵當中,雞白湯拉麵有種莫名的魅力,極濃滑的奶白色湯底,每一口可以吃到彈牙的拉麵和濃稠的雞白湯,再加上糖心蛋,不得了!小編推介大阪3間必去的雞白湯拉麵店,在日本美食網站食べログ Tabelog 都超過3.5以上的高評分,大家準備紙巾,小心流口水! 位於心齋橋小巷的ぼっこ志 (Bokkoshi)的雞白湯拉麵(750円)十分有名,在食べログ Tabelog獲3.59店的高分,內自行購買餐劵,然後就可以等待美食的拉麵登場啦。首選推介當然是「雞白湯拉麵」,自家製的麵很彈牙,雞肉很嫩滑!!重口味人士嫌湯底不夠濃郁?還可以選擇極濃湯呢! 圖片來源: ra_men_j @ Instagram 圖片來源: f.o.v_ @ Instagram 「鰹干雞白湯拉麵」(850円)加入了鰹魚乾,令湯底帶柴魚的香味。 圖片來源: forester0423 @ Instagram 至於「焦がし鶏白湯拉麵」(800円)也很受歡迎,OH MY GOD!湯底竟是烏黑色的!面層是焦香的黑醬油,然後,裡面的湯還是奶白色,哈哈不要被嚇倒呢。 圖片來源: montaschan @ Instagram 圖片來源: hana.888b @ Instagram 座銀在食べログ Tabelog有3.59的高評分,鶏 soba(850円)奶白色的濃厚湯底盛載著脆脆的炸牛蒡、超嫩滑的叉燒和雞肉、煙燻蛋,拉麵十分掛湯,每一口都可以嚐到由鹿兒島櫻島雞熬製濃郁的湯和彈牙的麵。 ちょんまげ食堂在食べログ Tabelog評分有3.51的高評分,供應雞白湯拉麵(730円)、雞白湯鹽味拉麵(730円)、雞白湯辣味拉麵(780円),以及比平常3倍濃的「特濃雞白湯拉麵」等。拉麵的叉燒是肥叉燒,麵條偏粗身,湯底十分濃郁。而且營業時間到深夜1點,很適合夜鬼。 圖片來源: oga_yuki @ Instagram 圖片來源: neko03ex @ Instagram 燒過的肥叉燒看起來很美味! 圖片來源: rainbow.budda @ Instagram 雞白湯辣味拉麵 不夠飽的話,還可以追加飯,然後加到湯裡一起吃。 圖片來源: joichiro.kayama @ Instagram

東京美食地圖!池袋11間人氣拉麵推介!

各位拉麵控知道嗎?東京池袋共有約二百多間拉麵店,今次介紹11間在日本美食網站食べログ有3.5分以上的拉麵和沾麵店,無論是濃郁的豚骨、醬油拉麵,膠原蛋白滿滿的雞白湯拉麵,或是清爽的鹽味拉麵,小編都一一為你介紹! 圖片來源: kosuke_taisei @ Instagram 喜歡雞白湯拉麵的人首選「鶏の穴」,湯底有白湯和赤湯兩種,分別是原味雞白湯和辣味雞白湯。而且雞白湯包含滿滿的膠原蛋白,所以深受女性喜愛! 白雞拉麵(白鶏ラーメン 740 円)是鹽味的雞白湯,最具人氣,有蒽、雞肉碎和筍,連皮的雞肉十分嫩滑,加上溏心蛋也只是840円! 圖片來源: katsuyuking @ Instagram 赤雞拉麵(赤鶏ラーメン 780 円)則是帶辣味的醬油雞湯,味道較濃和重口,加上溏心蛋880円。 圖片來源: chihana.pf @ Instagram 雞白湯沾麵(並 200g 750円、中 300g 800 円、特 500g 900 円),雞白湯有蒽、洋蒽、雞腿肉等,湯底香濃,十分美味。 圖片來源: moyax2_4 @ Instagram 圖片來源: kobazoooon @ Instagram 半熟蛋(トッピング半熟味付玉子 100 円)上面還印有雞圖案,十分可愛!! 圖片來源: summeryanyeh @ Instagram 「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」適合喜歡吃辣的朋友,主打麻辣的味噌湯底,可以選擇不同的辣度,味道較濃,重口味的朋友一定要試!店內更會播放著激昂的音樂,在這樣的環境吃辣更有氣氛呢! 麻辣味噌拉麵(味玉カラシビ味噌ラーメン900円),味噌湯底濃郁,可以吃到蒜香、麻辣香等,大量芽菜、玉米筍和蒽,叉燒入口即化,含水分的中細麵十分掛湯,嘴會越吃越麻。 圖片來源: nagaokakosuke @ Instagram 圖片來源: nyan_ch_u @ Instagram…

【東京深夜食堂】新宿必食24小時營業宵夜食店7選!拉麵、燒烤、居酒屋都有!

去東京旅行,半夜肚子餓的話,除了便利店,還有好多選擇,小編搜羅了7間新宿24小時營業的店鋪,包括拉麵店、居酒屋等,讓大家在半夜都可以吃到美食! 品川製麵所位於新宿,24小時營業,最有名是雞白湯拉麵,湯底香濃,再加上溏心蛋,在深夜來一碗熱騰騰的拉麵,簡直完美! 圖片來源: joanchen1031 @ Instagram 圖片來源: yk79 @ Instagram 濃厚雞白湯拉麵(濃厚鶏白湯ラーメン700円),黃金色的湯底雞湯味極香濃,中細麵十分掛湯,再加上嫩滑的雞肉、蔥和筍等,超美味。 圖片來源: yappiro0921 @ Instagram 釜炊製法豚骨拉麵(窯炊き豚骨ラーメン680円),豚骨湯底有肥瘦適中的叉燒、蔥和筍等,同樣美味! 圖片來源: genie216 @ Instagram 餃子配上一杯啤酒,也不錯! 圖片來源: yk79 @ Instagram 「夢吉」是間主打以低價錢提供種類豐富食物的日式料理店,特別推薦刺身、串燒(各300円)、天婦羅(各300円)、鐵板料理等,都十分抵食!而且,酒鬼要留意了,店鋪還提供飲品放題(1,300円/2小時),各種飲品無限暢飲。 圖片來源: chaos2530g @ Instagram 圖片來源: chaos2530g @ Instagram やまと是間有昭和感的小店,木製建築無論外觀或是裡面的座位都充滿復古和懷舊的氛圍,主打串燒,以及各種海鮮和魚介料理。 圖片來源: yacky_taka3 @ Instagram 圖片來源: chie.820 @ Instagram 圖片來源: sala_jp @ Instagram 逢星期一至四,生啤酒只需180円一杯,十分抵飲,點個小菜,就是宵夜啦! 圖片來源: matsumoto_takashio @ Instagram 北の家族是間24小時的深夜居酒屋,名物海鮮刺身(刺身大漁盛り 特大1,980円、大1,280円、小680円),超豪華,絕對必食! 圖片來源:…

食べログ 3.5分以上!京都河原町拉麵三選!

京都河原町附近有不少高人氣的拉麵湯,今次小編介紹三間食べログ Tabelog 高評分的拉麵店,主打清爽的、帶透明感的湯底,鹽味湯底和雞白湯等,體驗不一樣的美味。 日本美食網站 食べログ Tabelog「拉麵百名店2017之一」的麺屋 猪一有3.77的高評分,一開業就馬上擠進拉麵排行榜中,這間拉麵的湯底較為清爽,但味道一點也不淡,拉麵搭配方面,無論牛、雞、豬肉,以及各種湯底都有提供。 A4 和牛拉麵 (和牛そば, 1,200円),有黑醬油和白醬油兩款。 圖片來源: ry0ta___gram.821 @ Instagram 圖片來源: bekkad @ Instagram 牛肉火灸過,特別香口。 圖片來源: hassaku_man @ Instagram 雞拉麵 (鶏そば, 900円),雞胸肉十分嫩滑。同樣有黑醬油和白醬油兩款,黑醬油雞拉麵,比白醬油更為濃味,適合重咸口味的人。 圖片來源: ratomen @ Instagram 圖片來源: love_coffee_japan @ Instagram 近看這湯底十分清澈。 圖片來源: hirohatto @ Instagram 還提供昆布和各種調味料加入到湯底中。 有兩點要小注意:(1) 店內不可以講電話 及 (2) 店內不可拍照(拍食物可以,但絶對不可以拍到其他客人) 有多間分店的京都龍旗信主打鹽味拉麵,以貝類、雞、蔬菜等煮成帶有透明感的湯,湯底跟一般豬骨湯不一樣,較為清爽,在食べログ Tabelog 有3.58分。 鹽味拉麵(塩ラーメン, 750円),簡單清淡的美味。 圖片來源: cjcardqi @ Instagram…