【2020釜山美食地圖】釜山必食餐廳8選!釜山海鮮鍋、名品燒肉、傳統韓食吃到飽!

【2020釜山美食地圖】釜山必食餐廳8選!釜山海鮮鍋、名品燒肉、傳統韓食吃到飽!

韓國首爾好好玩之外,韓國第二大城的釜山也是個好逛好買又好吃的勝地!而且釜山靠海,這裡的海鮮更是物美價廉。我們幫大家整理了一份「2020釜山美食地圖」,搜羅了釜山海鮮、烤肉、傳統韓食等各類美食。帶你到1970伍班長烤肉、八色烤肉、荒謬的生肉、皇帝潛水艇、雙胞胎豬肉湯飯、五福蔘雞湯,這些隱匿的人氣餐廳吃到飽!

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釜山烤肉/燒肉人氣餐廳推介

1970伍班長烤肉

八色烤肉

荒謬的生肉

烤肉是韓國人最喜歡的美食之一,無論在韓劇中還是韓國街道上,都能看到烤肉店的影子。那麼,釜山有哪些值得推薦的烤肉店呢?

海雲台人氣烤肉:1970伍班長烤肉(오반장)

「1970伍班長烤肉」位於海雲台熱鬧大街的小巷中,有很多藝人都到這裡吃過!分為室內、室外兩個區域,非常有意思的是菜單都寫在了黑板上,如果不懂韓文,店內還提供中文菜單。「1970伍班長烤肉」採用傳統木炭烤肉,有豬肉、牛肉可以選擇。烤盤上分兩區一邊是蛋液,一邊是麻油用來烤大蒜、泡菜。主食提供白菜湯、大醬湯、炒碼拉麵、涼麵、鍋巴套餐等美食。其中槽頭肉是他們家的特色,肉質Q彈有嚼勁,再搭配泡菜、包菜一起吃,美味爽口!

釜山必食推介釜山烤肉店「1970伍班長烤肉」分為室內、室外兩個區域,菜單都寫在了黑板上,另有中文菜單
「1970伍班長烤肉」分為室內、室外兩個區域,菜單都寫在了黑板上,另有中文菜單|圖片來源:킴누나@Blog Naver
釜山美食推薦海雲台烤肉「1970伍班長烤肉」採用傳統木炭烤肉,有豬肉、牛肉可以選擇,是海雲台必食之選
「1970伍班長烤肉」採用傳統木炭烤肉,有豬肉、牛肉可以選擇|圖片來源:[email protected]
  • 必點菜單:海鷗肉、槽頭肉、調味排骨、大醬湯、涼麵
  • 營業時間:11:00~翌日07:00
  • 地址:釜山廣域市海雲台區佑洞542-11
  • 交通方式:搭乘地下鐵至「海雲台站」5號出口,直走到第三條路口右轉

八種口味烤五花肉:八色烤肉(팔색삼겹살)

五花肉是韓國人最喜歡的美食,每年五花肉消費量一直高居榜首。「八色烤肉」則是一家一次就能品嘗到大蒜、葡萄酒、松葉、香草、咖喱、大醬、辣椒醬、高麗人參等八種口味五花肉的店面,光在釜山就有多家分店。有很多客人都會先點這個套餐,之後再追加自己喜歡的口味。而且,細心的店主為了讓客人能最大限度地品味每種五花肉美妙和獨特的味道,擺在盤中的肉,從最清淡的開始按照口味從清淡到濃烈的順序排列。

釜山必吃美食推介釜山燒肉店「八色烤肉」,可以一次品嚐8種口味的韓式燒肉,到釜山旅遊的吃貨們不能錯過
「八色烤肉」在釜山有多定分店,可以一次品嚐8種口味的韓式燒肉|圖片來源:[email protected]
五花肉是韓國人烤肉的最愛,釜山必食餐廳「八色烤肉」可以一次品嚐八種口味的烤肉,店員還會從旁協助
五花肉是韓國人烤肉的最愛,「八色烤肉」就可以一次品嚐八種口味的五花肉|圖片來源:[email protected]
  • 必點菜單:八色一桌、豬肉套餐、牛肉套餐
  • 地址:
    (1) 釜山廣域市中區南浦洞3街7-1
    (2) 釜山廣域市中區南浦街7-1
  • 交通方式:
    (1) 搭乘地鐵1號線至「札嘎其站」7號出口
    (2) 搭乘地鐵1號線至「南浦洞站」1號出口
  • 營業時間:11:00~23:00 (點餐截至22:00)

釜山無限續烤肉吃到飽:荒謬的生肉(엉터리생고기)

「荒謬的生肉」是一家無限續添的人氣烤肉連鎖店,除了釜山之外,在首爾也有不少分店。店內供應厚達3厘米的五花肉,每盤有6塊厚度十足的肉,焦酥香嫩的五花肉配上獨特馨香的孜然,吃到口中,肉質鮮香柔嫩,一點都不油膩,讓人無法自拔。另外,店舖服務親切周到,為了烤出最好吃的五花肉,店員將會在一旁幫客人烤肉,第一次打破了所有人對無限續添美食店的傳統印象。

吃貨們必吃釜山美食推介無限續釜山烤肉吃到飽「荒謬的生肉」供應厚達3厘米的五花肉,讓人無法自拔
大胃王必吃!無限續烤肉吃到飽「荒謬的生肉」供應厚達3厘米的五花肉|圖片來源:[email protected]
  • 必點菜單:無限續添五花肉、大醬湯、部隊湯、生拌牛肉、冷麵、其他料理
  • 地址:釜山中區 BIFF廣場路 18 2F
  • 交通方式:搭乘地鐵1號線至「札嘎其站」,7號出口直走,到第一條路口左轉直走在右手邊
  • 營業時間:11:00~23:50 (點餐截至22:50)
02

釜山海鮮人氣餐廳推介

皇帝潛水艇

釜山海鮮餐廳

由於釜山靠海,這裡的海鮮很有名,而且價格也不貴,初次來到釜山,當然要品嘗一下海鮮大餐。今天,小編就為大家推薦一家釜山地區平價好吃的海鮮餐廳。

超豐盛蒸海鮮:皇帝潛水艇(황제잠수함)

「皇帝潛水艇」是一家人氣超高的海鮮餐廳。店外面放著超誘人的海鮮菜單,店內空間很大,座位區域也很多,餐單除了韓文,還有日文、英文和中文版本。多種小菜可以無限添加,店內招牌菜有:特極皇帝蒸海鮮 (兩隻龍蝦、 鮑魚、章魚、蝦子等綜合海鮮;₩109,000)、 皇帝蒸海鮮  (一隻龍蝦 鮑魚、章魚、蝦子等綜合海鮮;₩80,000)、優質海洋的王子 (鮑魚、章魚、蝦子等綜合海鮮;₩55,000)、海洋的王子 (綜合海鮮;₩42,000)等不同組合,非常豐盛。

「皇帝潛水艇」是一家熱氣超高的釜山海鮮餐廳,招牌蒸海鮮料理可以一次過品嚐多款海鮮的滋味,新鮮原味
皇帝潛水艇餐廳外觀|圖片來源︰mblog22.godomall.com
來到釜山必吃海鮮料理,推介「皇帝潛水艇」的豐盛蒸海鮮,特極皇帝蒸海鮮 包括龍蝦、 鮑魚、章魚、蝦子等
特極皇帝蒸海鮮( 兩隻龍蝦、 鮑魚、章魚、蝦子等綜合海鮮)|圖片來源:[email protected]
  • 必點菜單:特皇帝蒸、皇帝蒸、優質海洋的王子、海洋的王子、辣燉海鮮
  • 地址:釜山市釜山鎮區西面路16號
  • 交通方式:搭乘地鐵至「西面站」7號出口,步行10分鐘
  • 營業時間:11:00~ 翌日06:00 (點餐截至22:00)
  • 查看官方網頁
03

釜山傳統韓食人氣餐廳推介

雙胞胎豬肉湯飯

古來思魚糕

五福蔘雞湯

初次到韓國旅行一定要做足功課,光是釜山地區就隱藏著眾多特色的美食,下面,就推介釜山4家傳統韓食人氣餐廳,好吃到飽哦!

No.1的釜山豬肉湯飯:雙胞胎豬肉湯飯(쌍둥이돼지국밥)

「雙胞胎豬肉湯飯」位於釜山大淵站,是大家說No.1的釜山豬肉湯飯店!雖然店面不大,一眼就可以望到底,但是每到用餐時間就會大排長龍。燙飯裡的湯頭很捧,用濃郁大骨熬製,有一點肉的甜味以及骨頭湯的香味,沒有添加任何調味,桌上都有附上蝦醬、辣醬等,可自行調喜歡的鹹度。水煮肉,肉㜛回彈,咬著還有一點油香,可以沾點芥末辣椒醬吃,包進生菜再加點泡菜就變成了成菜包肉。

釜山美食代表豬肉湯飯,必食No.1的「雙胞胎豬肉湯飯」,店面不大,每到用餐時間就會大排長龍,一直人氣高企
雙胞胎豬肉湯飯店舖外觀|圖片來源:[email protected]
釜山韓食必吃推薦No.1的釜山豬肉湯飯店「雙胞胎豬肉湯飯」的水煮肉配以大骨熬製的湯飯,再加入蝦醬
釜山韓食必吃推薦No.1的釜山豬肉湯飯店「雙胞胎豬肉湯飯」的水煮肉配以大骨熬製的湯飯,再加入蝦醬|圖片來源:[email protected]
  • 必點菜單:豬肉湯飯、內臟湯飯、水煮豬肉套餐
  • 地址:釜山市南區大淵洞 887-1
  • 交通方式:搭乘地鐵2號線至「大淵站」 3號出口
  • 營業時間:09:00~23:00

《超人回來了》三胞胎大愛:古來思魚糕(고래사어묵)

「古來思魚糕」在韓國首爾、釜山有很多分店,店裡主打用新鮮魚肉作成的魚糕是來到釜山不可不吃的特產,尤其是當熱門的韓國綜藝節目《超人回來了》也在這裡拍攝。魚糕是使用釜田洞裡以清澈聞名的井水,加上從札嘎其市場送來的新鮮的海鮮製作而成。店裡除了不同口味的魚糕,櫃檯也提供幾款現做的魚麵、炸醬麵,買來搭配魚糕也是挺棒的方式。

釜山美食推薦「古來思魚糕」在韓國首爾、釜山有很多分店,店裡主打用新鮮魚肉作成的魚糕是釜山必吃的特產
古來思魚糕外觀有超吸睛的魚糕串裝飾|圖片來源:[email protected]
韓國人氣綜藝節目《超人回來了》中的三胞胎大韓、民國、萬歲也曾到釜山美食店「古來思魚糕」拍攝
韓國人氣綜藝節目《超人回來了》中的三胞胎大韓、民國、萬歲也曾到「古來思魚糕」拍攝
釜山必食「古來思魚糕」使用釜田洞裡以清澈聞名的井水,加上從札嘎其市場送來的新鮮的海鮮製作而成
釜山必食「古來思魚糕」使用釜田洞裡以清澈聞名的井水,加上從札嘎其市場送來的新鮮的海鮮製作而成|圖片來源:[email protected]
  • 必點菜單:魚糕
  • 地址:釜山廣域市海雲台區佑洞541-1號
  • 交通方式:搭乘地下鐵至「海雲台站」5號出口
  • 營業時間:10:00 ~ 22:00
  • 查看官方網頁

釜山必吃鮑魚韓方蔘雞湯:五福蔘雞湯(오복삼계탕)

「五福蔘雞湯」是來韓國必吃的道地特色美食,店內空間不大,是一處正方格局且分為兩區用餐,櫃上擺放著人蔘藥酒之類的。店內主要供應鮑魚蔘雞湯、紅蔘蔘雞湯、韓方蔘雞湯。鮑魚吃起來軟嫩適中,味道非常鮮美。雞肚子中間塞入人參、銀杏、紅棗、栗子、大蒜、糯米等食材,雞肉入口即化,湯頭清香不膩口,發着藥材的清香,營養又美味。

釜山美食必吃推介「五福蔘雞湯」供應釜山特色必食鮑魚韓方蔘雞湯,雞肉入口即化,湯頭清香不膩口
鮑魚韓方蔘雞湯,雞肚子中間塞入人參、銀杏、紅棗、栗子、大蒜、糯米等食材,雞肉入口即化,湯頭清香不膩口|圖片來源:[email protected]
  • 必點菜單:鮑魚蔘雞湯、紅蔘蔘雞湯、韓方蔘雞湯
  • 地址:釜山市鎮區釜田2洞515-63
  • 交通方式:搭乘地鐵至「西面站」7號出口,直走對面第一條巷子右轉,直走到底左轉沿樂天百貨圍牆,遇到第一個十字路口右轉
  • 營業時間:08:00~21:30

白鐘元推介釜山炸一隻雞:超巨人炸雞(거인통닭)

到韓國怎麼能不吃炸雞?這間近南浦洞商圈、富平市場內的「巨人炸雞」被《白鐘元三大天王》等多個電視節目力推為釜山三大炸雞。炸雞令人驚艷,三大鍋的油在等著炸出香脆的雞肉。菜單非常簡單,只有原味炸雞、調味炸雞和半半炸雞三種,分量很足,每份是一隻雞的份量,炸得金黃酥脆,香脆外衣內裡肉質軟嫩又多汁,一口咬下去,幸福感爆膨。再配上啤酒,非常過癮!

釜山必吃釜山富平市場「巨人炸雞」先後被《白鐘元三大天王》等推介,有原味炸雞和調味炸雞兩種口味
白鐘元推介釜山美食「巨人炸雞」每份是一隻雞的份量,有原味炸雞和調味炸雞兩種口味|圖片來源:[email protected]
  • 必點菜單:原味炸雞、調味炸雞和半半炸雞
  • 地址:釜山市中區中區路47街34號
  • 交通方式:搭乘地鐵1號線至「札嘎其站」,3號出口
  • 營業時間:12:00~22:00

下次前往釜山旅遊,不妨就到我們精心為您推薦的餐廳一一品嘗這些美味吧!