東京必食!食べログTabelog百名店!手打烏冬8選(後篇)

日本美食網站食べログTabelog的100間烏冬名店名單中,東京就已經有20間入選,小編今次精選介紹當中必食的8間烏冬店,尤其是手打的讚岐烏冬,煙韌彈牙,配上濃厚的湯底,脆脆的天婦羅,無論是熱烏冬,或是冷烏冬都好味到停不了口!

(5)新穎口味烏冬:うどん 丸香

  • 地址:東京都 千代田区 神田小川町 3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F
  • 營業時間:
    • 星期一至五11:00~16:00 | 17:30~19:30
    • 星期六11:00~14:30(星期日及公眾假期休息)
  • 交通:JR「御茶ノ水站」步行7分鐘 / 都營地鐵、東京Metro「神保町站」步行4分鐘
  • 食べログ
「丸香」位於神保町的超人氣烏冬店,食べログ有3.92分,大家去吃烏冬的同時,可以順道去神保町舊書街逛一下,感受一下當地的文化氣氛。

東京 烏龍麵 丸香圖片來源: sldkazu @ Instagram




月見湯烏冬(かけ月見うどん460円),趁著湯還熱的同時,把雞蛋拌勻麵條,湯底變成金黃色,超級美味!

東京必食 丸香 月見湯烏冬圖片來源: akihiro01 @ Instagram




月見山冷烏冬(月見山うどん540円),生雞蛋和山芋與冷烏冬拌在一起,口感Creamy!

月見山冷烏冬 東京必食 食べログ TABELOG 烏冬 丸香圖片來源: mmmmniku @ Instagram
東京美食 食べログ 烏冬圖片來源: takkkk3 @ Instagram




牛油烏冬(カルピスバター釜玉),這款烏冬富濃郁的牛油香!




海帶烏冬(総天然わかめうどん),使用100%天然的鳴門產海帶製成,面頭還加有紀州南高梅乾,湯底天然美味。

海帶烏冬圖片來源: otasiiika @ Instagram
東京烏龍麵 丸香圖片來源: kenji_saw @ Instagram




(6)酒廠水製的烏冬:純手打ち讃岐うどん五郎

  • 地址:東京都墨田區江東橋1-13-1
  • 營業時間:
    • 星期一、三至五11:00~15:00
    • 星期日10:30~15:30(逢星期二休息)
  • 交通:東京Metro「錦糸町站」
  • 食べログ
位於錦糸町的「五郎」主打手打的讃岐烏冬,在美食網站食べログTabelog有3.59分,店主使用福生的田村清酒廠和秩父奥多摩的伏流水來製作烏冬,吃起來彈牙煙韌,即使在熱湯裡也不會軟掉。烏冬都有冷熱可選,簡單的配上天婦羅,超美味的!

讃岐烏冬(ひやひや小350円)+天婦羅(ミニちくわとこんぶ天120円)

錦糸町 純手打ち讃岐うどん五郎 讃岐烏冬 天婦羅圖片來源: gizuccio @ Instagram




天婦羅的選擇豐富,小編推薦大家試一下炸野菜,超美味的!

還有炸竹輪呢!

東京必食 烏冬 烏龍麵圖片來源: m_torico @ Instagram




(6)(7)現叫現製烏冬:うどん 慎

  • 地址:東京都渋谷区代々木二丁目二十番地十六号相馬ビル一階
  • 營業時間:
    • 星期一至四、日及公眾假期11:00~23:00
    • 星期五、六11:00~24:00
  • 交通:「新宿站」
  • 食べログ
位於新宿的「うどん 慎」在美食網站食べログTabelog有3.61分,是間現叫現打的烏冬店,在你點菜之後,才開始製作烏冬,店主希望讓客人吃到最美味的烏冬。烏冬大致分有冷熱,以及有多款天婦羅。




這款烏冬有天婦羅炸蝦、炸南瓜、茄子等野菜(天ざる1300円),十分推薦!

うどん 慎 東京烏龍麵圖片來源: @ Instagram
烏龍麵 烏冬 東京必食 新宿美食圖片來源: sh_mio_h @ Instagram




牛肉烏冬(肉ぶっかけ+大根おろし+温泉卵1200円)有牛肉、白蘿蔔和溫泉蛋!

明太子控不能錯過這款明太子烏冬(温しょう油うどん+めんたいこ+瀬高産 辛子高菜+いそのり1200円)

明太子烏冬圖片來源: taiga19 @ Instagram




(8)煙韌控必試:讃岐饂飩 根の津

  • 地址:東京都文京區根津 1-23-16
  • 營業時間:星期二至日及公眾假期11:00~15:00 | 17:30~20:50 (逢星期一休息)
  • 交通:東京Metro千代田線「根津站」1號出口步行3分鐘
  • 食べログ
這間烏冬店在美食網站食べログTabelog有3.6高評分,三款人氣烏冬都各有特色,位於日本小巷中,經常有人排隊!

炸麻糬烏冬(揚げもちうどん),煙韌控之選,麻糬和烏冬都煙煙韌韌,超美味!

讃岐烏冬圖片來源: kukusum @ Instagram




肉沾麵(肉つけ麵),肉汁豐富,湯底較濃郁。

東京必食 食べログ TABELOG圖片來源: tomomii95 @ Instagram

鴨肉沾麵(鴨つけ麺),鴨肉比上面那款口感更為爽口。

東京 烏龍麵圖片來源: wnhsnli @ Instagram