早餐食咩好?東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】

住的酒店不包括早餐?不喜歡吃酒店的自助式早餐?新宿車站附近有不少美味的早餐選擇,來到日本當然要試一下地道的和式早餐!除了和式朝定食,還有拉麵、烏冬、蕎麥麵、茶漬飯等選擇!

東京新宿站早餐推介!【和食篇】

 

(1) 親民價蕎麥麵名店:かめや (KAMEYA) 食べログ
  • 地址:東京都新宿区西新宿1-2-10
  • 營業時間:
    • 星期一 06:00~24:00
    • 星期二至五 24 小時營業
    • 星期六 00:00~翌日03:00
    • 逢星期日休息
  • 交通:JR「新宿站」西口步行約 2 分鐘、西武「新宿站」步行約 4 分鐘

新宿西口附近的「思い出横丁」有不少特色小店,幾乎是 24 小時營業的 かめや (龜屋)也是其中一份子。元祖天玉蕎麥麵(元祖天玉そば, 420円)以即炸香脆天婦羅加上溫泉蛋,配搭醬油湯蕎麥麵香濃有咬感亦充滿麥香,有冷或熱選擇。小店只有八個座位,不過客人換桌很快不會等太久。

東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】かめや (KAMEYA) 圖片來源: johnrepus @ Instagram
(2) 炭火烤魚定食:しんぱち食堂 (SHINPACHI食堂) 食べログ
  • 地址:東京都新宿区西新宿1-15-9 KCビル 1F
  • 營業時間:07:00~翌日02:00
  • 交通:JR「新宿站」西口步行約 3 分鐘

しんぱち食堂原來是 24 小時營業的,但現在已改為 07:00~翌日02:00,老主顧們要留意喔!店內全日供應各式炭火烤魚定食,朝定食(供應時間07:00~11:00)有烤三文魚定食(じゃけ定食)、烤豚肉煎蛋定食(ぶたばら目玉焼き定食)、烤沙甸魚定食(いわし定食)(各400円),包括白飯、味噌湯、白蘿蔔蓉及漬物。

東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】しんぱち食堂 (SHINPACHI食堂) 圖片來源: kimi4shi @ Instagram

在食客的照片中即使是早餐也很常看到啤酒的身影,因為店內優惠只要光顧定食即可以加150円點一杯啤酒,雖然一大早喝酒好像不太OK,但150円真的很吸引!

可以看到吧枱後的師傅在用炭火烤魚,香味在店外也可以聞得到!

早餐食咩好?東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】しんぱち食堂 新宿店
圖片:Hitoshi [email protected]食べログ
(3) 超濃郁魚介拉麵:すごい煮干ラーメン凪 (NAGI) 官方網頁
  • 地址:東京都新宿区西新宿1-15-9 KCビル 1F
  • 營業時間:07:00~翌日02:00
  • 交通:JR「新宿站」西口步行約 3 分鐘

新宿區內有三家凪,除了上列的新宿GOLDEN街店本館,還有新宿GOLDEN街店別館西新宿七丁目店,大家可以看哪一定比較方便。新宿GOLDEN街店本館是食べログ TABELOG 的 2017 百大拉麵名店之一!凪是魚介系拉麵,招牌是超厲害!煮干拉麵(すごい煮干ラーメン, 1,200円),湯底選用超過 20 種國內魚乾熬製,每碗湯頭都包含了 60g 魚乾的精華,湯頭濃郁鮮甜每一口都充滿魚的香氣。自家製拉麵呈扁闊身,硬度中等帶麥香(其實麵的硬度、味道的濃度、油量及辣度都可以自行調節了啦!),每碗拉麵中都有一塊大大的粉皮(?)。

東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】すごい煮干ラーメン凪 (NAGI)圖片來源: 303plus @ Instagram
(4) 平民茶泡飯:だし茶漬け えん (茶漬飯 EN) 官方網頁
  • 地址:東京都新宿区西新宿1 西口地下街1号 小田急エース北館
  • 營業時間:
    • 星期一至六 08:00~23:00
    • 星共日及公眾假期 08:00~22:00
  • 交通:東京 METRO / JR「新宿站」西出口步行約 4 分鐘

だし茶漬け えん 是連鎖茶漬飯專門店,在新宿有兩家分店,除了以上在小田急ACE的,還有一家在新宿 Lumine,大家可以看哪一定比較方便。雖然叫作茶漬飯,但泡飯的其實是以柴魚、雞骨熬成的高湯,朝定食(490円~)包括茶漬飯、小菜和漬物,在08:00~10:00期間供應,有蒸雞、烤鮭魚、紀州南梅及雜菜等選擇,可以免費加湯加飯,食量大的朋友很划算喔!

東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】だし茶漬け えん (茶漬飯 EN)圖片來源: papu429 @ Instagram
(5) 人情味居酒屋:健心流 食べログ
  • 地址:東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル 2F
  • 營業時間:24 小時營業
  • 交通:東京 METRO「新宿站」步行約 5 分鐘、西武「新宿站」步行約 7 分鐘、JR「新宿站」步行約 9 分鐘

24 小時的健心流是歌舞伎町有名的居酒屋,每日由築地直送新鮮海鮮,全日供應各種料理定食。雖然餐牌上由串燒、鍋類、刺身、酒類都有,但早餐的話比較適合點一些健康的魚料理。

(6) 彈牙讃岐烏丸:讃岐うどん大使 東京麵通團  食べログ
  • 地址:東京都新宿区西新宿7-9-15 ダイカンプラザ ビジネス清田ビル1F
  • 營業時間:
    • 星期一至五 08:00~23:30
    • 星期六、日及公眾假期 10:00~23:00
  • 交通:西武「新宿站」步行約 4 分鐘、JR「新宿站」西口步行約 5 分鐘

東京麵通團的烏冬由 310円起,採用自助式點餐(先點烏冬,再自助夾配菜,最後才結帳)。

東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】讃岐うどん大使 東京麵通團圖片來源: caloliew @ Instagram

除了基本的冷熱烏冬,還有多款漬物、天婦羅可以配搭,烏冬煙靭彈牙。小編熱愛明太子,所以很推介明太子醬油烏冬(明太醤油 410円)

(7) 早餐食魚生飯 :SUSHI TOKYO TEN、 官方網頁
  • 地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニューマン 2F
  • 營業時間:
    • 早餐雜錦角切魚生飯 07:00~11:00 (1,620円)
    • 午膳師傅發辦(OMAKASE) 11:00~15:00 (3,500円)
    • 晚膳師傅發辦(OMAKASE) 17:00~01:00 (7,000円)
  • 交通:JR「新宿站」新南口

位於新宿 NEWoMan 的SUSHI TOKYO TEN、的理念是「淺嚐眾多當季食材」,店內沒有餐牌,一切交給廚師!無論是午餐或是晚餐也只有「師傅發辦」(OMAKASE),早餐時段則供應雜錦角切魚生飯(ばらちらし, 1,620円),集合各新鮮魚生,一大早就可以品嚐到海洋的鮮味!

東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】SUSHI TOKYO TEN、圖片來源: mino_61 @ Instagram
東京新宿美味早餐餐廳推介!【和食篇】SUSHI TOKYO TEN、圖片來源: mollyhwa @ Instagram