極高人氣的平民連鎖居酒屋:鳥貴族!全店均一298円!

居酒屋是日本獨特的飲食文化,在江戶時代開始發展,人們多數在下班後到居酒屋聚會,飲酒和吃簡單的料理,居酒屋的氣氛十分歡樂和熱鬧,來日本的朋友一定要體驗一下!

「鳥貴族」是在日本極高人氣的平民居酒屋,全國有五百多間分店,店內食物和飲品都是均一298円。除了價廉物美之外,鳥貴族沒有提供硬性收費的小菜,清淡解膩的捲心菜也只收取首碟的價錢,之後可以無限續點。因此,鳥貴族長年深受日本人喜愛!

鳥貴族

酒內的裝潢是溫暖柔和的木製桌椅,配以淡黃色燈光,即使是年輕人或女性都可以輕鬆自在地享受美食。點菜時只需按鈴,就會有店員過來招待。另有英文菜單提供,日文和英文菜單都附有圖片,所以日文苦手的人都可以看得懂,點菜也可以指著照片示意即可,十分貼心方便!

店內食物和飲品都是均一¥298,鳥貴族亦有2小時放題提供,價錢為每人¥2980(不含稅),必須至少在前一天電話預約。詳情可以參考網頁的分店資料

鳥貴族的串燒主要為日本國產雞肉為主,光是雞肉串燒已經有十多種,雞心丶雞翼丶雞胸肉丶雞腿肉丶蔥燒雞肉丶內臟等各個部位,多以鹽或醬汁調味,美味可口,十分適合配上冰涼清爽的啤酒!記得注意一客的份量都是兩串啊!

小編為大家提供大部份炸雞串的翻譯,即使大家到其他居酒屋,都可以輕鬆點菜!

日文發音中文
塩(しお)Shio
たれTare醬汁
ねぎまNegima蔥燒雞肉串
ももMomo雞腿
むねMune雞胸
手羽先(てばさき)Tebasaki雞翼
ぼんじりBonjiri雞屁股
ハートHa-to雞心
せせりSeseri雞頸
かわKawa雞皮
ささみSasami雞柳
キモ/ レバーKimo / Reba雞肝
つくねTsukune雞肉丸
砂肝 / 砂ずりSunazuri雞腎
軟骨 / なんこつNankotsu雞軟骨

在今年的秋冬,鳥貴族推出了一些新口味的雞串燒和料理,串燒有大蒜味的燒醬油雞腿肉丶Sukiyaki風的雞胸肉串配以溫泉蛋丶味噌醬雞肝串。

 

新推出的料理則有辣雞翼配楓糖丶雞肉豆腐湯丶醋味烤雞肉。

除了串燒之外,各種料理和飯食都十分吸引,還有甜品提供呢!

最後當然不少得的酒類飲品,除了啤酒之外,還有燒酒丶清酒丶サワー(燒酒配以果汁)丶威士忌等等,無論男士或女士都適合!