大阪果欄「木津市場」攻略!必吃必買推介+朝市教學!黑門市場以外的選擇!

隨著越來越多遊客,被稱為大阪的廚房的黑門市場亦更商業化,少了一點地道的味道。不少已經去過黑門市場的朋友再去都向南移到難波以南的「木津市場」(木津卸売市場),因為市場內依然保留了地道的感覺,不少當地居民也是在這採購食材、水果!木津市場有約200定商店,雖然以批發為主,不過大部分商店均歡迎一般民眾零售購買(小売対応)。

木津市場(英文:Kizu Ichiba;日文:木津卸売市場)

  • 地址:〒556-0012 大阪市浪速区敷津東2-2-8
  • 營業時間:06:00~11:00(官方建議非批發的一般市民於08:30~10:30購物)
  • 休息日:逢星期日、公眾假期及大部分星期三休息(請見官方營業月歷)
  • 交通:地鐵「大國町站」1號出口步行約3分鐘、南海「今宮戎站」步行約5分鐘
  • 官方網站




大阪木津市場 Vs 大阪黑門市場那一個比較好?

木津市場跟黑門市場的定位並不一樣,木津市場真的比較像市場(香港的街市),雖然可以享受地道的市場體驗(買買水果、乾貨等),但對比黑門市場則比較少小食店,不太可以邊走邊吃,試試不同魚生、小吃。除非你入住民宿打算採購食材煮食,或是衝著水果雜貨而來,否則抱著來吃好吃的的期待的話,還是「黑門市場」比較適合喔!

大阪市場 大阪 海鮮 市場 木津市場 大阪市場 大阪漁市場圖片來源: osaka_bob @ Instagram
大阪 木津 木津市場營業時間圖片來源: jinyaolo @ Instagram




木津市場內絶大部分的商店都接受一般零售購買,詳細可以參考官方網頁內個別商店「小売対応」的標示。木津市場分為三大部分:

  • 北棟:主要批發市場,設約135家店,是購入食材、水果的部分
  • 南棟:食材中心ODA(主要出售餐飲業業務用的食材、廚具、調料等的超市)、大浴場「湯源郷 太平のゆ」
  • 阪神高架橋下:美食街「木津まち横丁 ○-エン-」(除了海鮮丼、壽司,還有平民食堂、咖啡廳、立食居酒屋等)




日本產時令水果:ヤマタ(YAMATA)小林商店

  • 店舖號碼:19
  • 營業時間:05:00~12:00

ヤマタ小林商店以時令水果為主,大家很想要入手的草莓、晴王葡萄、蜜瓜、水蜜桃等,也可以在這家找到。原箱買的話店家會替手包裹好方便上機,部分不原箱買也是可以的,但上機就會比較麻煩囉。

大阪 水果 木津市場水果-小林商店圖片來源: 官方網頁
大阪水果市場 木津市場水果-小林商店圖片來源: hankamime @ Instagram
大阪木津市場-小林商店圖片來源: jky831 @ Instagram




海苔乾物手信:山徳

  • 店舖號碼:89
  • 營業時間:05:15~12:30

想要買昆布、海苔、花菇等乾貨的話可以看看海苔・乾物株式會社「山德」,開業近100年,還有利用國產食材製作的原創商品「味付徳三郎」海苔。

大阪海鮮市場 大阪木津市場-山徳圖片來源: 官方網頁




業務超市:食材センターODA

  • 位置:南棟 1/F
  • 營業時間:星期一、二、四至六 05:30~20:00;星期三、日及公眾假期 08:30~18:00;逢元旦(1月1日)及盂蘭盆節(8月13~15日)休息
  • 官方網頁




業務超市是給飲食業及餐廳採購的超市,由蔬果、肉類、海鮮等新鮮食材,至零食、調味料、米、飲料等乾貨都有,價格當然比一般超市便宜,但份量一般也比較多。除了食材也有即食的壽司、熟食等,很容易就會買了一大袋。(不是住民宿的話新鮮食材可能不太合適,但小編很推介在這裡入手零食手信,價格真的很吸引)

大阪木津市場-食材センターODA圖片來源: 官方網頁




鰻魚專門店:川上商店(かわかみしょうてん)

  • 店舖號碼:163
  • 營業時間:05:00~13:00
  • 官方網頁

有超過200年歷史的川上商店,以炭烤鰻魚遠近馳名。外脆內軟,肥美多汁的鰻魚,配搭鰻魚汁特別惹味!除了可以即席堂食鰻魚丼飯(1,800円~),也可以外帶一整條鰻魚返酒店慢慢吃(1,800円~)。




海鮮丼専門店:木津魚市食堂

  • 店舖號碼:159
  • 營業時間:06:00~賣完

超足料的海鮮丼選用木津市場批發的新鮮海鮮作食材,無論是三文魚、海膽、甜蝦、拖羅都是超厚切,完全是漁市場的風味和份量!不少媒體也有報道過,店內也有很多名人的簽名,足見小店的名氣。

大阪木津市場-海鮮丼専門店:木津魚市食堂圖片來源: 官方網頁
大阪木津市場-海鮮丼専門店:木津魚市食堂圖片來源: muimuifoodsteps @ Instagram
海膽海鮮丼(ウニ海鮮丼 2,500円)
大阪木津市場-海鮮丼専門店:木津魚市食堂圖片來源: ahpou @ Instagram
海膽三文魚籽丼(ウニ・いくら丼 2,500円)




漁夫壽司店:まるよし(MARUYOSHI)

  • 店舖號碼:158
  • 營業時間:05:00~13:00

以從木津市場採購的超新鮮食材製作壽司、刺身及海鮮丼飯。優格實惠,份量大方。

大阪木津市場-漁夫壽司店:まるよし圖片來源: ruiramen @ Instagram
大阪木津市場-海鮮丼専門店:木津魚市食堂圖片來源: nam_nek_omu @ Instagram
拖羅丼(トロ鉄火丼 2,000円)




木津朝市

除了一般市場,小編也推介大家去木津市場的「朝市」,除了可以購物亦有小型拍賣會、試食等活動,氣氛更熱鬧!每次朝市都會有不同的主題和活動,例如12月29日的就是「獻鯛祭」,會有祭典巡遊、年末食材等特備活動。

  • 舉辦日期:每個月第二個及最後一個星期六 (09:00~12:00)
  • 官方網頁
大阪木津市場-朝市圖片來源: 官方網頁
大阪木津市場-朝市圖片來源: 官方網頁
大阪木津市場-朝市圖片來源: 官方網頁