大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!

黑門市場被稱為「大阪的廚房」,總長600米的市場內有約170家店舖,售賣海鮮、肉類、蔬菜水果、乾貨調料等,部分店舖更可即席烹調品嚐。旅行的最後一天由黑門市場的早餐開始,亦方便買水果當手信!

黑門市場(Kuromon Ichiba)

  • 地址:〒542-0073 大阪市中央區日本橋1丁目
  • 交通:大阪METRO「日本橋站」9號出入口直達
  • 官方網頁商店地圖




海鮮、刺身

黑門三平

  • 地址:大阪市中央区日本橋1-22-25
  • 營業時間:09:00~18:30
  • 官方網頁
【黒門三平】應該是知名度最高的店家,產品新鮮款式多,設堂食區,即買即食!除咗即開海膽、長腳蟹及各款刺身,還有燒海鮮、海鮮丼、ShabuShabu火鍋等等。

星期六不定期會有吞拿魚解體表演,欣賞師傅精湛刀工之餘亦可以品嚐新鮮吞拿魚的美味。

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!吞拿魚解體




まぐろや黒銀(MAGUROYA KUROGIN)

  • 地址:大阪市中央区日本橋2-11-1
  • 營業時間:08:30~17:00
【まぐろや黒銀】是吞拿魚專賣店,由大拖羅到赤身等不同部位的吞拿魚刺身、壽司、海鮮丼都有。賣店專角有可以坐下來用餐的堂食座位,不用擔心食得狼狽。




西川鮮魚店

  • 地址:大阪市中央区日本橋2-3-4
  • 營業時間:10:00~18:00
海膽迷和蠔迷必去【西川鮮魚店】,主打即開即食的海膽和生蠔。海膽按大小分不同價格,但無論大小都一樣鮮甜美味,即開的鮮甜是一板板海膽所不能比美的。

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!圖片來源: fat_b0729 @ Instagram




みな美(MINAMI)

  • 地址:大阪市中央区日本橋2-3-20
  • 營業時間:08:00~16:30
【みな美】是活河豚專賣店,河豚被日本人譽為一生必食的美食,需要資格證也可以處理。食客可以試河豚刺身(2,000円/份),也可以即場品嚐河豚火鍋料理(12,000円/條起)

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!みな美 活はも
大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!圖片來源: kodyhomui @ Instagram




千成屋

  • 地址:大阪市中央区日本橋1-21-6
  • 營業時間:09:00~23:00
【千成屋】除了售賣新鮮水果,亦設有超過90個座位的堂食位置,可以吃刺身、神戶牛、壽司、燒海鮮等美食,而且營業時間比較晚,想要吃晚餐、宵夜也可以。




新鮮水果

ダイワ果園(DAIWA KAEN)

  • 地址:大阪市中央区日本橋1-22-20
  • 營業時間:09:00~18:00
大和果園的直營銷售點,出售國產及入口的高級水果,在高島屋亦有分店,水果控不要錯過!

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!ダイワ果園(DAIWA KAEN)




零食菓子

お菓子のデパート よしや(YOSHIYA)

  • 地址:大阪市中央区日本橋1-21-9
  • 營業時間:09:00~20:00
集中售賣各種零食、餅乾、糖果、朱古力,價格相宜,種類繁多,想要買菓子作手信,這裡有很多不錯的選擇,包裝美美的,價格也比道頓堀/心齋橋的手信店要便宜!

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!よしや(YOSHIYA)




冨士屋本店

  • 地址:大阪市中央区日本橋2-11-7
  • 營業時間:09:00~18:00
富士屋的零食份量相對比較多,除開來價格也比較實惠,包裝上比よしや(YOSHIYA)的會平實一點,但比較多土產類的特色零食。

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!富士屋




超市雜貨

黑門中川超市(黒門中川スーパー)

  • 地址:大阪市中央区日本橋1-21-5
  • 營業時間:24小時
黑門中川超市可以買到新鮮蔬、水果(價格很吸引)、肉類、刺身等,也有零食、茶葉、飲料等乾貨,是採購食材的好地方,比較適合入住民宿自帶廚房的朋友。加上24小時營業,晚上想要吃飯後果、夜宵也可以買到。

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!黑門中川超市(黒門中川スーパー)
大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!圖片來源: wyleung @ Instagram




其他食品

豆腐の匠 高橋

  • 地址:大阪市中央区日本橋2-11-2
  • 營業時間:08:00~18:30(逢星期日休息)

1925年開業有超過90年歷史的豆品店,店內的豆腐選用國產大豆作原料每日早午人手新鮮製作,質感嫰滑豆味濃郁,其他出品還有芝麻豆腐、鮮腐皮(生湯葉)、玉子豆腐等,一定要嚐嚐超~濃郁的鮮製豆漿(100円/杯;180円/樽)。

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!豆腐の匠 高橋
大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!圖片來源: she401020 @ Instagram




丸善食肉店

售賣神戶牛、高級黑毛和牛等,一整頭買入方式入貨,因此各種稀有部位都可以入手。店內還提供即買即燒的服務,立刻就可以品噾到鮮嫩的肉質和香濃的肉汁!

大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!丸善食肉店
大阪的廚房!黑門市場必食必買懶人包!圖片來源: fifi0116 @ Instagram