【大阪美食】大阪必食蟹料理10選!食蟹不只有蟹道樂!松葉蟹、黃金蟹、鱈場蟹任君選擇!

海鮮控和蟹怪去大阪一定要吃蟹!刺身、釜飯、天婦羅、茶碗蒸、烤蟹棒!蟹!全部都是蟹,流口水了…小編今次搜羅了10間不同價位的蟹料理店給大家一齊做蟹怪。

1 香住新鮮直送:香住 北よし お初天神店 《周遊關西》推介黃金蟹松葉蟹

  • 地址:大阪府大阪市北区曽根崎2-10-19 第一河合ビル 2F
  • 營業時間:17:00~24:00(逢星期二休息)
  • 交通:大阪METRO「東梅田駅」步行約3分鐘
  • 官方網頁

《周遊關西》節目中亦有介紹的「香住 北よし」源自香住的海產批發店「北由商店」,由明治12年開業至今已超過140年,在大阪有お初天神店和天滿店兩間分店,お初天神店的座位比較多和舒適,小編比較推介。店內每日由兵庫縣香川漁港新鮮直送,9月開始供應「幻之蟹」黃金蟹、11月開始供應松葉㙰,主要以套餐型式點餐,松葉蟹或黃金㙰套餐由13,800円起,包括醋蟹、蟹刺身、燒蟹/蒸蟹、甲羅燒、蟹火鍋等,CP值非常高!(松葉蟹或黃金㙰套餐均是完全預約制,可以預先網上預約

季節適合的時候還可以嚐到「背子蟹(背子ガニ)」,也就是雌性的松葉蟹,有兩層卵:外層較深色的「外子」和內層鮮色的「內子」。

2 道頓堀地標:蟹道樂 本店(かに道楽 本店) 大阪食蟹午餐抵食松葉蟹

  • 地址:〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-18
  • 電話:06-6211-8975
  • 營業時間:11:00~23:00
  • 交通:地鐵「難波站」步行5分鐘
  • 官方網頁

道頓堀亮眼的大螃蟹馬上令人聯想到蟹道樂,絕對是大阪有名的蟹料理店,味道和質素都有一定保證。其實蟹道樂在日本還有很多分店,在梅田都有,在道頓堀都有三間,所以不一定要去道頓堀本店。因為人氣店高,所以建議先在網上預約,確保可以吃到美味的蟹!蟹道樂的套餐選擇甚多,有蟹火鍋套餐(かに鍋コース 6,000円起)螃蟹宴席(かに会席 5,000円起)等,也可以單點不同料理,首推烤螃蟹和的蟹刺身!

如果有預算的朋友,可以選擇午餐(至下午4時),螃蟹御膳午餐(お昼のかに会席 2,750円起),內容的豐富程度可以媲美晚市套餐,但價錢更為划算。

3 高級版蟹道樂:網元別館 豪華蟹套餐大阪蟹料理松葉蟹

  • 地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-16
  • 電話:06-6213-0055
  • 營業時間:11:30~23:00(L.O. 22:00)
  • 交通:大阪METRO「難波站」25號出口步行5分鐘
  • 官方網頁

網元別館其實跟蟹道樂是同一集團,所以網元別館可以說是高級版的蟹道樂,可以吃到較高級的蟹料理。價錢方面,當然比蟹道樂貴一點點,蟹會席(かに会席 6,500円起)可以吃到前菜、蟹天婦羅、蟹鍋、蟹壽司、蟹刺身等。蟹火鍋套餐(かに鍋コース 6,600円起)有蟹刺身、醋蟹、蟹鍋、雜炊等。

網元的座位主要以各大小包廂為主,隱私度比較蟹道樂高,也比較舒適。

和蟹道樂一樣,預算有限的朋友可以於午餐時段(至下午4時)前往,午膳套餐(お昼のかに会席)3,900円起。

4 平價之選:蟹SHIGURE(蟹しぐれ) 《關西攻略》杜如風推介3,000円蟹宴

  • 地址:大阪府大阪市中央区難波3-4-16 7F
  • 電話:050-5594-6143
  • 營業時間:星期日至五 16:00~24:00、星期六 16:00~03:00
  • 交通:大阪METRO「難波站」難波WALK(なんばウォーク)B17號出口直達

杜如風曾經在《關西攻略》介紹過的蟹しぐれ,3,000円的「花プラン-Hana-」可以吃到蟹茶碗蒸、蟹味噌、松葉蟹鍋、蟹天婦羅、是日蟹料理、蟹雜炊等六道蟹料理,絕對是食蟹的平價之選!

5 地上100米眺望大阪景色:Dining 琴引 大阪蟹梅田蟹高級蟹料理

  • 地址:〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
  • 電話:06-6131-1740
  • 營業時間:11:00〜15:00(L.O.14:00)、17:00〜23:00(L.O.22:00)|星期日及假日 17:00〜22:00(L.O.21:00)
  • 交通:阪急「梅田站」步行約1分鐘、JR「大阪站」步行約2分鐘
  • 官方網頁

琴引位於阪急Grand大樓的28樓,地上100米的高度,可以眺望大阪景色,特別推介晚餐時段去,夜景很美!光看定價琴引並不突出,但再看看套餐的內容其實也很划算的,因為這家的份量比較多。但大部分套餐(5,800円起)都是二人起,還必須二日前預約喔!

琴引也有午膳套餐,不過選擇就比較少,以定海鮮丼、刺身定食、壽司定食為主,價錢吸引(940円起),但相對蟹的部分並不多,小編不太推介(午餐的話上面的蟹道樂和網元別館比較吸引)。

6 食べログ高評分推介:蟹福(かに福) 松葉蟹河豚蟹套餐5,800円起

  • 地址:大阪府大阪市淀川区十三東3-26-7
  • 電話:06-6390-0229
  • 營業時間:17:00~02:00|星期日及假日 17:00~24:00
  • 交通:阪急「十三站」東口步行約3分鐘
  • 官方網頁

在美食網站食べログ有3.54分高評分的かに福主打河豚和松葉蟹等高級食材,位於梅田附近的阪急「十三站」,是比較地道親和的小店,定價也不高比較經濟,蟹套餐由5,800円起,河豚套餐由5,000円起,也有可以一切品嚐兩種滋味的蟹+河豚套餐由5,800円起,無論是炭燒蟹、蟹鍋、蟹天婦羅都可以在這邊找到!

7 山陰漁港直送:うおはる(Uoharu) 天王寺蟹黃金蟹紅松葉蟹

  • 地址:大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-60
  • 電話:06-6624-2900
  • 營業時間:15:00~24:00(L.O.23:30)
  • 交通:大阪METRO、JR「天王寺站」步行約2分鐘、近鐵「大阪阿部野橋站」東口步行約1分鐘
  • 官方網頁

位於天婦羅的「うおはる」主打由山陰漁港直送的新鮮食材,季節限定(9月1日~7月上旬)可以品嚐到生猛的「幻之蟹」黃金蟹和紅松葉蟹,套餐由9,800円起包括甲羅燒、蟹刺身、燒蟹、蟹天婦羅等共7道菜。除了蟹,餐廳還有供應生蠔、龍蝦、鮮魚等,記得一定要預約。

8 超豪華活海膽X蟹:活け蟹と海栗 カニジェンヌ(canni sienne) 活海膽北海道鱈場蟹北海道毛蟹

  • 地址:大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 4F
  • 電話:050-3503-3077
  • 營業時間:11:30〜(L.O.13:00)18:00〜(L.O.21:00)
  • 交通:JR「北新地站」步行約4分鐘、大阪「肥後橋站」步行約6分鐘、JR「大阪站」/ 阪神「梅田站」/ 京阪「淀屋橋站」步行約10分鐘
  • 官方網頁

以上推出的餐廳都以松葉蟹為主,「カニジェンヌ」則主打北海道食材,夏季時令的有北海道鱈場蟹和毛蟹,選用活生生的海膽、鱈場蟹、鮑魚等當季食材,保持食材的原味和鮮味。餐廳走高端路線,定價也相對高,晚餐時段活鱈場蟹套餐(活けたらば蟹コース)24,000円起、毛蟹及時令貝類套餐(毛蟹と貝尽くしのコース)則由15,000円起。記得要網上預約(官方網頁

「カニジェンヌ」也有午餐時段,但蟹類套餐的價格跟晚餐時段時一樣的,相對小編比較推介午市限定使用一整個活海膽的活海膽蓋飯(雲丹まぶし 3,800円),超鮮味的組合!

9 超值蟹放題:大阪蟹源 道頓堀店(大阪かに源 道頓堀店) 大阪蟹放題深宵營業

  • 地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル2階
  • 電話:050-5286-5144
  • 營業時間:12:00~14:00、17:00~03:00(逢星期一營業至23:30)
  • 交通:大阪METRO「難波站」/ 近鐵「大阪難波站」步行約3分鐘
  • 官方網頁

除了以上單點/套餐的蟹料理,道頓堀一帶也有不少蟹放題可以選擇。「かに源」的90分鐘蟹放題可以無限吃松葉蟹鍋、燒海鮮、一品料理等,四款放題的差別主要在於蟹的大小和產地,體形最大來自阿拉斯加蟹最貴7,980円,接下來是6,980円的日本松葉蟹,來自俄羅斯的則有4,980円和5,980円起兩款。(網上預約

10 放題任食:蟹奉行 難波千日前店(蟹奉行 なんば千日前店) 螃蟹吃到飽松葉蟹蟹刺身

  • 地址:大阪府大阪市中央区千日前1-8-18
  • 營業時間:星期一至五 17:00~24:00|星期六、日及公眾假期 12:00~24:00
  • 交通:大阪METRO「難波站」15A出口步行約3分鐘、大阪METRO「日本橋站」B28出口步行2分鐘
  • 官方網頁

蟹怪可以來蟹奉行吃,5,980円/90分鐘蟹放題可以吃到包括水煮松葉蟹、松葉蟹鍋、蟹壽司、蟹肉燒賣等30種以上料理;也有進階版6,960円/90分的放題套餐可以選擇,可以追加吃松葉蟹刺身、水煮阿拉斯加皇帝蟹、松葉蟹天婦羅等。小編個人很喜歡鮮甜的松葉蟹刺身,所以非常推介進階版6,960円的方案。