京都的廚房!錦市場必買必食懶人包!

如果說黑門市場是大阪的廚房,那麼京都的廚房就是在錦市場!整條街雖然不足400米,但已經匯集了130多間店,當中有不少都是必食之選,可以花上一兩個小時在這裡逛逛!

錦市場商店街

  • 官方網頁
  • 地址:京都府京都市中京區富小路通四条上西大文字町609
  • 交通:
    • 地鐵烏丸線「四条站」步行3分鐘  / 東西線「京都市役所前站」步行10分鐘
    • 阪急京都線「烏丸站」步行3分鐘 / 「河原町站」步行4分鐘
    • 京阪本線「四条站」步行10分鐘 / 「三条站」步行15分鐘
京都的廚房!錦市場必食之選圖片來源: hijin1002 @ Instagram

錦市場商店街(店舖一覽)匯集了京漬物、蔬果、魚店、小吃店等,可以體驗到京都人的飲食文化。




玉子燒蛋香十足:三木雞卵

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  • 地址:〒604-8055京都府京都市中京区錦小路通富小路西入東魚屋町182
  • 營業時間:9:00~18:00

三木雞卵專賣雞蛋,必食的一定是玉子燒,師傅現場製作玉子燒,吃起來暖暖的,十分好吃,而且玉子燒有不同的大小可以選購,十分貼心。

京都的廚房!錦市場必食之選 三木雞卵圖片來源: 1021ciaco @ Instagram

玉子燒有各種口味,當中最人氣的高湯口味的玉子燒,以昆布高湯和柴魚片煮成,蛋香味濃,十分香軟。

京都的廚房!錦市場必食之選 三木雞卵圖片來源: 926aymn @ Instagram




豆乳雪糕&冬甩:こんなもんじゃ(KONNAMONJA)

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  • 地址:京都市中京区錦小路通堺町北西角
  • 營業時間:10:00~19:00

こんなもんじゃ是京豆腐藤野的直營店,豆乳冬甩(豆乳ドーナツ10個300円)純天然無添加,現場即製,豆香極濃,十分好吃,人氣極高,每天可以賣上1萬個以上。

京都的廚房!錦市場必食之選 こんなもんじゃ圖片來源: hhyun.k @ Instagram




豆乳雪糕(豆乳ソフトクリームバニラ300円)也十分香滑。

京都的廚房!錦市場必食之選 こんなもんじゃ圖片來源: niwasyu @ Instagram

除了豆乳原味,還有抹茶的MIX口味(350円)




新鮮刺身:鮮魚木村

  • 地址:京都府京都市中京区錦小路通柳馬場西入ル中魚屋町486
  • 營業時間:8:30~18:00 (逢星期日及公眾假期休息)

鮮魚木村每天提供新鮮的魚類和貝類,大家可以在現場吃到新鮮美味的刺身。

京都的廚房!錦市場必食之選 鮮魚木村圖片來源: harun0317 @ Instagram
京都的廚房!錦市場必食之選 鮮魚木村圖片來源: marcosora @ Instagram




人氣No.1的拖羅三文魚(200円)必食,入口即溶。

醃製吞拿魚(250円),簡單調味過後,更加鮮味!

京都的廚房!錦市場必食之選 鮮魚木村圖片來源: godmt @ Instagram




煙韌甜點:錦 もちつき屋(錦 MOCHITSUKIYA)

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  • 地址:京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町175
  • 營業時間:
    • 星期一至五11:00~17:30
    • 星期六、日及公眾假期11:00~18:00

錦 もちつき屋使用滋賀縣的二重糯米製成製作厥餅、年糕、麻糬、大福等甜點,口感煙韌,十分好吃。厥餅(わらび餅200円)配上黃豆粉,微甜,十分軟Q。




燒年糕(焼きもち750円),以備長炭燒成,可以選擇甜味和鹹味兩種味道的年糕。

京都的廚房!錦市場必食之選 錦 もちつき屋圖片來源: _u_n_a_ @ Instagram




新鮮生蠔:かき屋 錦・だいやす (錦 DAIYASU)

  • 地址:京都市中京区錦小路通高倉東入ル中魚屋町509
  • 營業時間:12:00~20:00 (逢星期三休息)

かき屋 錦・だいやす是一間專賣蠔的店舖,大家可以吃到即開即食的生蠔,鮮甜美味。




可以吃到日本各地的新鮮生蠔

京都的廚房!錦市場必食之選 錦 もちつき屋圖片來源: umekou64 @ Instagram




不吃生蠔的人,也可以選擇吃燒蠔或炸蠔,同樣美味!

京都的廚房!錦市場必食之選 錦 もちつき屋圖片來源: felix0430 @ Instagram
京都的廚房!錦市場必食之選 錦 もちつき屋圖片來源: kazuo1717 @ Instagram




熱騰騰章魚燒:カリカリ博士 (KARIKARI博士)

  • 地址:京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町185-6
  • 營業時間:
    • 星期一至五11:00~20:00
    • 星期六、日及公眾假期10:30~20:00

錦市場內唯一一間的章魚燒店就是カリカリ博士,突然口癢想吃章魚燒就來這間吧。




章魚燒一盒有六粒(ジャンボたこ焼200円),熱騰騰弄好,外脆內軟

京都的廚房!錦市場必食之選 カリカリ博士圖片來源: natsuo373 @ Instagram
京都的廚房!錦市場必食之選 カリカリ博士圖片來源: kyo___to @ Instagram




除了原味,還有蔥味章魚燒(ねぎぶっかけ260円)等其他口味。

京都的廚房!錦市場必食之選 カリカリ博士圖片來源: teru0920 @ Instagram




超彈牙棒天:汸臼庵

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  • 地址:京都市中京区錦小路通富小路東魚屋町188
  • 營業時間:10:00~18:30

棒天ぷら是由天婦羅蒸成,口感彈牙,吃起來一點也不油膩,有章魚、魷魚、蝦等口味。

京都的廚房!錦市場必食之選 汸臼庵圖片來源: 517water @ Instagram
京都的廚房!錦市場必食之選 汸臼庵圖片來源: eatnn0626 @ Instagram




章魚棒天(たこしそ450円)人氣最高!




美味飯團:中央米穀

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  • 地址:京都市中京区錦小路通柳馬場角 中魚屋町
  • 營業時間:9:30~18:00

中央米穀是賣米的專門店,店內的飯團很好吃,有不同口味,飯團可以選擇外帶或現吃。點餐之後,店員才開始捏製,飯團吃起來還是暖暖的,手捏的飯團帶有溫度,吃起來十分美味!

京都的廚房!錦市場必食之選 中央米穀圖片來源: ckvd007 @ Instagram

飯團價錢只是130~190円左右,與便利店內的飯團價錢相約,CP值很高!

京都的廚房!錦市場必食之選 中央米穀




三文魚(さけ190 円) 酸、茎菜(すぐき 160円)和明太子 (たらこ190円)

紫蘇穴子(しそ穴子190円)、味噌(190円)




海鰻天婦羅:魚力

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  • 地址:京都市中京区錦小路通富小路西入ル北側
  • 營業時間:8:00~18:30 (逢星期三休息)

錦魚力是在1919年創業的魚店,這裡一年四季可以吃到鰻魚、鯛魚、甘鯛等種類的魚,弄成壽司、天婦羅等,十分新鮮美味。海鰻天婦羅(鱧天ぷら500円)

Photo credit: peter-rabbit on Visualhunt / CC BY-NC