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【京都祇園美食推介】藝伎的一口壽司@ 祇園 豆寅

京都祇園是日本藝伎文化的起點,在花見小路、鴨川兩旁仍保留了不少京町家的餐廳、茶屋,幸運的話還可以看到在上班路上的藝伎,更突顯京都古雅的氣氛。「祇園 豆寅」以「豆皿料理」的京料理為主,每道菜都是小碟小碟的,可以在一頓飯中品嚐到各種料理。當中最具人氣的要數仔細擺放在木盒裡的一口大小的豆壽司,據說是以往方便藝伎進食而製作的。(豆皿料理和豆壽司也和豆製品沒關連,就是比喻食物大小像豆般迷你的意思而已)

值得提提大家的是,在祇園這一區的餐廳都是比較正式、價位比較高的,如果你有想試的餐廳,小編強烈建議大家選午餐的時間過去,價格會比晚餐經濟很多(但一樣好吃)。還有就是這些餐廳一般必須預約(沒預約真的會不讓進的),除了請酒店代為預約,還可以通過一休、食べログ等網站預約。

祇園 豆寅
  • 地址:京都府京都市東山区祇園町南側570-235
  • 交通:京阪「祇園四条站」步行約 8 分鐘
  • 營業時間: 11:30~14:00、17:00~21:00
  • 官方網頁:http://www.kiwa-group.co.jp/restaurant/196/

「祇園 豆寅」位於傳統京町家式建築中,地下有小小的日式庭院,內有日式榻榻米包廂,也在吧枱式的洋式座位。距離祇園的其他景點(如八坂神社、花見小路等)很近,如果打算體驗和服的話,附近也有滿多租和服的店家。



午膳時段店方主要供應「豆すし膳」(4200円,未稅)和「豆すしと豆皿十二点膳」(6200円,未稅)兩款套餐,後者在一口豆壽司的基礎上加上「豆皿十二点膳」的 12 道迷你小菜,讓你體驗集精緻和美味於一身的京料理。

「豆すし膳」(4200円,未稅)
「豆皿十二点膳」



店方晚上也有提供豆壽司懷石料理(8800~12000円)和由師博發板的懷石料理(10000~20000円)。

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