【秩父一日遊】東京近郊秩父溫泉懶人包!交通攻略、必去景點、必吃美食、住宿推介一文看!

距離東京市區1小時多車程的秩父,有著群山、樹林與溫泉,四季風景如畫,春天可以看芝櫻,秋天可以看紅葉,冬天又可以看冰柱絕景,還有天然冰、流水素麵、草鞋豬排丼等地道美食,不只是個去東京近郊一日遊的好選擇,亦適合在秩父溫泉旅館住一晚,來個一泊二食的小旅行!以下就為大家解構秩父、長瀞的交通攻略、必去景點、必吃美食和必住酒店! 遊客從池袋站東口進入後,就可以看到左手邊有西武鐵道的旅遊服務中心(SEIBU Tourist Information Center Ikebukuro),這邊有會說中文及英文的工作人員可以幫你買車票,而且有提供繁體中文和英文的旅遊小冊子可以索取,買好之後就可以到月台上車,整個過程無須換乘,一程車就可以去到西武秩父站,非常方便! 另外,小編亦建議到秩父一日遊的旅客,可以購入西的套票組合,可以在一天內無限次搭乘西武線全線(多摩川線除外)和秩父鐵道(野上、長瀞到三峰口站之間)。如果是計劃秩父一泊二食行程的話,則可以買「秩父自由乘車券」,享受西武線站到西武秩父站1次來回、蘆之久保到西武秩父站之間和秩父鐵道(野上、長瀞到三峰口站之間)自由上下車的優惠。 從上野出發的話,時間會比較長一點,而且過程中需要轉線,先是乘坐JR高崎線至熊谷,車程約60分鐘,再轉乘秩父鐵道至西武秩父,車程約70分鐘。但這條路線就可以一次過去琦玉縣三大景點大宮公園、熊谷櫻堤和長瀞,在熊谷前往長瀞的車程,還可以坐上離東京最近的復古蒸氣火車「」! 位於荒川的「御宿 竹取物語」是一間精緻的傳統日式溫泉旅館,一共有7間客房,全都是2人用房間,既有日式床鋪房,也有西式臥室可選,部份房間更帶有私人浴池,而在館內也有提供3個分別位於室內及室外的溫泉浴池,這裏的泉水能有效改善肩膀僵硬、肌肉酸痛以及恢復疲勞,而且全都能看到竹林景色,令人心情相當放鬆。日本電視節目《10人旅》也強力推介這家【秩父の「隠れ家」宿】(秩父隱世旅館)! 另外,旅館亦有小玫瑰園、圖書室和紀念品店,還有提供免費浴衣體驗,只需要在訂房時,於備註欄說明預約時間就可以穿浴衣去逛街影相!而飲食方面亦相當講究,旅館用的都是新鮮在地食材,提供精緻的日式懷石料理和各種各類的酒,還有免費咖啡及茶飲。 羊山公園佔地面積有1萬7千多平方米,園內最為著名的就是芝櫻之丘,這裏種有9種不同種類,超過40萬株的芝櫻,每年4月上旬至5月上旬就可以看到遍地鋪滿粉紅色、紅色、紫色和白色的芝櫻,從高處看過去更會發現,地上的芝櫻拼出了秩父夜祭服裝的圖騰,在東側斜面還有可愛的心形芝櫻!屆時公園亦會舉辦「芝櫻祭」,附近也會有秩父路特產市集,可以一嘗秩父特產和農產品。 秩父神社與寶登山神社、三峯神社並列為「秩父三社」,至今已有2千多年歷史,是埼玉縣的有形文化財產之一,其主祭神為八意思兼命、知知夫彦命及天之御中主神,另外亦有合祀昭和天皇的弟弟秩父宮雍仁親王,遊客來到可求學業和結緣。另外,通過神門後就會發現右方有一棵昭和8年秩父宮與其妃殿下親手程種下的大銀杏樹,相傳女性摸過樹就可治好女性疾病! 而神社每年12月初舉辦的「秩父夜祭」更是與京都「祇園祭」、岐阜「高山祭」並稱日本三大曳山祭,祭典期間不只可以看到掛滿燈籠的神轎配合著雄壯有力的大鼓和笛子聲登陡坡,還有盛大的煙花表演和數之不盡的路邊小吃,最高紀錄更吸引了全日本20萬人到訪! 三十槌冰柱是每年1月初至2月底才看得到的天然絕景,從三十槌的絕壁之中湧出的流水,因為寒冷天氣而凍結成數個冰之窗簾,當中最寬的有約50米,而最高的也有約8米,加上湖面的倒影形造出的「天空之鏡」效果,看起來非常壯觀!而在「大瀧冰祭」期間,還會加入夜間點燈環節,以不同顏色的射燈照向冰柱,更是別有一番風味! 日本百名山之一的雲取山,位於東京都、埼玉縣和山梨縣的交界處,海拔高達2,017米,是東京都最高峰,其登山路線分開了秩父和奧多摩兩方面,秩父方面的登山口就在三峰神社,全長約20公里,約11小時便可走完全程,而來這裏爬山的重主要目的,就是為了站在山頂之上眺望日本的象徵富士山!在秋天來的話,沿途更可欣賞美麗的紅葉景色! 由長年累月的河川沖刷和板塊移動所形成長瀞「岩疊」,有長約500米,寬80米的岩石就像地毯一樣,整齊疊放在荒川沿岸,形成天然步道,與長瀞溪谷一同被列為國家名勝,遊客可以透過,乘上木造的日式小船沿荒川順流而下,欣賞「岩疊」和「秩父赤壁」,在10月下旬至11月期間來的話,更可同時欣賞秩父紅葉! 另外,長瀞也是「日本賞櫻勝地百選」之一,町內種有3000多株櫻花,春天來到的話,就可以到「北櫻大道」和「南櫻大道」去賞櫻,看看由櫻花搭起的粉色花拱門! 位於中津川的溪谷「中津峽」全長有10公里,沿岸的斷崖峭壁高達100米,周遭都被原生林包圍,風景優美得被指定為埼玉縣的名勝。每當踏入10月份,更可以看到大片林葉便開始紛紛變紅轉黃,造就出迷人的紅葉風景,甚至獲得「奧秩父第一美景」之稱!遊人可以趁10月尾至11月尾期間,來參加「奧秩父大瀑布紅葉祭」,到附近的露營場賞楓兼野餐。 擁有超過500年歷史的慈眼寺,供奉著聖觀音菩薩,而一旁恭奉著藥師如來的藥師堂,則以守護眼睛聞名,不少人都會特地來祈求保護眼晴健康,另外,寺廟內還有售對眼睛有益的眼藥茶茶葉,很適合買來作為手信送人。 美之山公園位於海拔583米高的美之山山頂,以櫻花聞名,每逢4月至6月,就可以看到10,000棵櫻花和八重櫻齊齊盛開,還會舉辦熱鬧的櫻花祭典,有「國民休養地」的稱號!即使是錯過了櫻花也不緊要,6月至7月來到就可以欣賞3,500棵粉紅、藍及紫色的繡球花!除此之外,園內還有杜鵑花和百合花等可以欣賞。 美之山公園的另一大看點就是雲海,在11月至4月期間就來到,就可以看到猶如仙境的大片雲海浮現眼前,晚上來還會看到雲海之後透著秩父市街的萬家燈火,看起來就像是吉卜力電影中的奇幻場景,很是夢幻! 位於埼玉縣寶登山山腳的寶登山神社,被視為山神社中的財富象徵,不少信眾都會來求財,並希望避開災難和盜竊等厄運,這裏還有售非常特別的「一字御守」,分開男、女兩款,先從相應性別的箱子抽出御守,將包裝打開後就可以看到一個漢字的御守,包裝紙上就寫了簽文以及對於該漢字的解釋,據說將御守放進錢包裏就能改善財運! 另外,寶登山神社也是境內著名的觀賞紅葉景點之一,在10月下旬至11月中來就可以看到滿山的紅葉,晚上來到亦有點燈,可以看夜楓。 相傳在西元708年的時候,有人在埼玉縣秩父市黒谷這一帶發現了天然銅礦,並將其獻上日本朝廷,才鑄造出了日本第一個流通貨幣「和銅開珎」,後來為了記念這個「日本通貨發祥之地」,就建了個「和同開珎」的巨形銅錢立牌。不少當地人都相信這一座「和同開珎」遺跡能為人們帶來滿滿的財運,還會把銅錢扔進中間洞口中,以祈求財運。 另外,距離「和同開珎」遺跡15分鐘路程的聖神社之中,亦有售許多象徵可帶來財運的幸運物,像是可用來放彩券或是紙鈔的黃色布袋、金運詩籤、和同開珎御守等,有興趣也可以順路過去走走哦! 長瀞人氣排隊美食店阿左美冷藏刨冰店,主打吃了也不會頭痛的天然冰,這種天然冰製作過程非常繁複,只能在冬天將長瀞山間的優質湧泉利引到戶外水池,然後等待1個月左右讓冰自然凍結,再切塊後運送到冷凍庫保存,因為結冰速度慢,吃起來也不那麼容易頭痛!而店內人氣之選就是「特色果汁刨冰」,配上橘子、桃子和葡萄3種口味的果汁糖漿,酸酸甜甜的口味,特別消暑! 秩父是距離東京最近可以吃到正宗流水素麵的地方!位於長瀞的長生館除了是一間溫泉旅館之外,夏天時亦會兼做流水素麵,目前店家不接受事前預約,必須要到現場取票排隊,在入座後,就會有一份的調料提供,包括日式醬油、檸檬、蔥等等,可按喜好調配醬料,準備好的話就向店員示意開始放麵,因為是吃到飽的形式,吃夠了就可以跟店員說,然後店員會放下一顆小番茄表示結束,這時候也可以挑戰夾起番茄哦! 秩父的著名美食草鞋豬排丼,就是由安田屋所發明的!因為這裏的炸豬排非常足料,兩片大得蓋不起來的炸豬排原整地放在白飯上,看起來就像一雙草鞋,才被取名為草鞋豬排丼,而且這裏的炸豬排做法亦非常特別,使用秘傳醬汁醃漬再炸,沒有沾過蛋液,令外皮酥脆,口味帶點鹹甜,加上用豬肉中最好的里肌肉做成,油脂偏少又富有咬勁! Kinoko之里 鈴加園提供的是秩父傳統的石器燒料理,該料理特別在於不用油、不生煙、烤不焦,能吃到食材最原始的風味,只是直接將蔬菜、菇類、肉品等食材,放在燒熱的砂岩石板上烤,再沾上店家自製的蒜醬油、味噌醬或是鹽來吃,非常新鮮!而且這裏提供的蔬菜大都是自家栽種的,亦會按狩獵狀況提供各種新解肉品,像是熊肉、鹿肉等,是別的地方找不到的味道。 秩父的另一道著名美食就是核桃蕎麥麵(くるみそば)!因為秩父地區產核桃,所以就推出了地區獨有的核桃味蕎麥麵沾醬,而WAHEI SOBA就是最為有名的核桃蕎麥麵餐廳,店家利用古老的製法,把蕎麥殼也加入麵條之中,令蕎麥麵的香氣更盛,再於沾面汁加入磨得细碎的核桃,味道清爽又易入口!另外,該店也有秩父特產的醃雪白體菜和味噌薯仔等小菜提供。

【東京美食】東京必食鰻魚飯Top 5排名公開!第一名還嬴了米芝蓮一星餐廳?!

2019年「食べログ百名店」(Tabelog)早前就公開了日本頭5位的東京必食鰻魚飯店!這五家東京鰻魚飯店不只連續兩年還選為「食べログ百名店」,部份更是米其林一星餐廳!不過即使是獲米其林必比登推薦的餐廳也只能屈居三、四名,想知道哪家是東京第一名鰻魚飯就快看以下排名吧! 「石ばし」的用料非常講究,在靜岡及九州一帶擁有自家鰻魚培育業者,從魚食成分到培育時間長短都有詳細規定,並採用繁複的關東方法來料理,先將鰻魚白燒後清蒸,最後再蘸上醬汁炭烤,令魚肉更柔軟!過程中亦盡可能減少調味,以保留鰻魚本身的純天然味道,最後上菜時配搭獨有的「百年醃菜」,配著鰻魚飯一起吃還有解膩的效果。 「尾花」曾連續三年獲米芝蓮一星餐廳(米其林一星餐廳),該店同樣採用關東煮法,提供醬油或山葵兩種調味的鰻魚可選!而店家環境也非常舒適,以傳統日式裝修風格而建,外面還有個小神社,內部則要脫鞋入座塌塌米,在日式茶几上用餐,還備有中文菜單,非常貼心!除了鰻魚飯外,鰻魚雞蛋燒、白燒鰻魚、鰻魚茶碗蒸等都相當受歡迎,但該店不接受預約,大家需要提前去排隊才能吃得到。 17年曾獲米芝蓮推薦(米其林必比登推薦)的「うなぎ 魚政」,使用的是國產鰻魚,當中既有養殖鰻魚名品「坂東太郎」,亦有濱名湖等地出產的天然鰻魚,肉質柔嫩鮮美,而且該店是在客人點餐後才開始由活鰻處理,非常新鮮!老闆在料理時,堅持用紀州備長炭現烤,不只能迅速加熱鰻魚,達至外酥里嫩的效果,其鰻魚汁滴到炭上後,炭火又使其蒸發從而包裹住魚身,為鰻魚增添香氣! 開業50年以上的「活鰻の店 つぐみ庵」,本來是一家斑鶇烤串店,但因為斑鶇獵捕被禁,就改為鰻魚店,主打日本琵琶湖產的天然鰻,採用關東方法「生蒸蒲燒」來料理,讓鰻魚的色澤更飽滿,魚肉更有彈性!另外亦有提供白燒鰻魚可選。而店家為了保證新鮮,店家每天只會購入十條左右的海鰻,店內也就只有10席位置,想吃的話就一定要在事前預約。 第一名就是位於池袋的「かぶと」,該店同樣使用的是日本琵琶湖產的天然鰻,口感鬆軟可口,並主張用整條鰻魚作料理,就連內臟也會吃,而且都是現點現殺,保證新鮮!另外,這裏的鰻魚醬汁用了足足40年,跟紅酒一樣愈陳愈香,塗上烤鰻魚融合其油脂後,更是香氣四溢! 不過想來品嘗東京第一名鰻魚飯的滋味並沒有那麼簡單,因為全店只有8席,來之前必需先網上預約,但只有雙數月份的首個星期四才可預約兩個月後的位置,而預約時間也只有 17:00 和 19:30 兩個時間可選,食客必需要在開放預約時不斷狂刷才有機會成功訂座,簡直是比搶演唱會飛還難!

【東京美食】隱藏在天橋底的地道風味!銀座有樂町美食攻略:5間必食串燒店!感受上班族的樂與怒!

在香港,「天橋底」總聯想起露宿者、流浪漢,但在東京銀座、東京車站附近的有樂町 JR 陸橋的天橋底下,是美食天堂! 有樂町、新橋的天橋底下的巷中隱藏了不少當地人才知道的居酒屋和小店,無論是串燒、燒肉、拉麵、壽司等美食!位置鄰近東京最大的商業區,晚上吸引不少上班族前來用餐、聚會,小編就給大家推介5家炭火串燒店,在這熱鬧的氛圍下小酌一杯! 位於新橋站天橋底轉角位的「羅生門」在有3.62分,以紀州備長炭火烤串燒著名,每日都吸引很多上班族下班後過來,晚上店內總是坐無虛席非常熱鬧,除了店內的吧枱,也有在店外放桌子(像大排檔),人比較多會比坐吧枱方便聊天。 圖片來源: kim_changkyu @ Instagram 圖片來源: takashi_k0n0 @ Instagram 烤雞串和烤雞內臟是一定要試的啦! 圖片來源: /ktz24 @ Instagram 圖片來源: atsushi_karasawa @ Instagram 另外,赤味噌炆牛內臟(もつ煮込み, ¥580)也是相當具人氣的料理,經長時間慢火炆煮的牛內臟非常入味軟腍! 圖片來源: kamirin_lovebeer @ Instagram 立呑みマルギン在有3.59分,外觀比較像懷舊西餐廳,但內裡其實是溫馨的日式居酒屋。可以體驗日本的立食文化,一口啤酒一口串燒一定是Perfect Match! 圖片來源: dklionbold @ Instagram 圖片來源: kengyotoshika @ Instagram 店內的串燒由 130円起,雞肉選用山梨縣信玄雞,肉質特別鮮嫰。大人氣極上雞肝串(極上レバー, 130円),厚切的雞切一咬即溶香軟馥郁,一定要點! 極上雞肝串 另外很受女仕歡迎的有蕃茄煙肉串(とまと巻き, 180円),酸酸甜甜的小蕃茄和燒香的煙肉是絶配! 圖片來源: takehirokanakubo @ Instagram 有選擇困難的朋友可以點廚師發辦燒雞串五款(おまかせけんみ鶏の焼き鳥5本セット, 800円),由師傅為你作主! 圖片來源: yasutomo_orihara @ Instagram 充滿九州博多大排檔的氣氛,氣氛非常熱鬧!串燒由 189円起,燒雞串拼盤六款(焼き鳥おまかせ6本盛り, 1,280円)可以一次過識不同部位,不會日文可以點這個喔! 除了串燒,店內還有不少人氣居酒屋料理,牛內臟石燒(和牛石焼きホルモン, 1,000円/1人前)和和牛博多牛腸鍋(和牛博多もつ鍋,…

【東京燒肉】食肉獸也瘋狂!6間人氣和牛燒肉!放題吃到飽、奢華套餐任你選!

期待了東京之旅這麼久,到了東京當然第一時間要吃一頓日式燒烤!但東京這麼大,烤肉店如漫天繁星,數之不盡,當然也會質素參差。不想親身試雷的話,小編在這篇幫各位食肉獸整理了東京超人氣、高CP值的燒肉店,由窮人恩物到奢華矜貴,燒肉吃到飽和套餐都可以任你選喔! 在獲得高分3.56分,2014至2019更被TripAdvisor評選為「卓越獎」的燒肉亭六歌仙是香港和台灣旅客到東京的首選的放題烤肉店。優質細心的服務,令人一再回味的食物品質皆是令六歌仙成為觀光客口耳相傳的熱門食店! 六歌仙內有3種烤肉放題套餐,主要差別在於肉品的種類、數量及等級,不只一般品項內容已經夠多,就連高級和牛如松阪牛也能在六歌仙品嚐到喔! 六歌仙的受歡迎程度在熱門時段可說是一位難求,當然要事先預約才不能錯過這人氣烤肉店!現在除了官方網站和電話預約外,也可以先行預約,更比在官方網站便宜約港幣$170 ~ 220,讓你可以節省開支再去購物!查詢六歌仙優惠。 作為日式烤肉連鎖店的肉屋之台所,在觀光景點集中地新宿、涉谷、上野均設有分店,也是另一間極受觀光客歡迎的烤肉店。 肉屋之台所有提供A4及A5級別的黑毛和牛,更可選擇和牛部位及烹調方式,滿足想以不同烹調方式品嚐黑毛和牛的你!另外,店內還有吃貨必打卡、超人氣的「牛肉聖代」,食肉獸一定對這個聖代愛不惜手! 窮遊東京但是又想吃日式烤肉該怎麼辨?肉之町絕對是你的不二之選!肉之町標榜經濟實惠,晚市燒肉放題最優惠價格更低至¥1,780 (未連稅),超平價日式烤肉,簡直是窮人恩物! 價錢雖然親民,但食物質素和菜品數量還是誠意十足,毫不馬虎的。27 ~ 35道菜品任君選擇,牛小排、外橫膈膜、牛里肌、豬扒、雞等應有盡有! 位於銀座的炙屋武藏是一間CP值超高!超高!超高!的黑毛和牛燒肉吃到飽餐廳。雖然不是同類型食店最便宜的一間,但是炙屋武藏可是有提供日本和牛最高級的A5黑毛和牛,就連日本旅遊KOL周奕偉在《周遊東京2》也有極力推介,自然是信心保證! 在限時90分鐘內可任吃日本最頂級的黑毛和牛,12個不同部位任君選擇,連貴價的和牛板腱也可以任吃!在剛開始時先將店家提供的12種和牛部位和3種豬、雞肉一次過試吃後,再決定專心攻略其中幾種。 創業23年,遵循「醫食同源」的理念的TORAJI,以高級日式烤肉征服了無數老饕的胃,對食材一點不馬虎,超厚切的和牛肉入口即溶,難怪長期座無虛席! 比起烤肉店,更像高級天台酒吧的TORAJI汐留店,食客可以在46層內一邊俯瞰東京夜景、遠眺東京灣,一邊品嚐佳餚,這是何等的人生樂事啊! 紮根於日本20餘年的TORAJI在東京有不少分店,受到世界各地老饕歡迎,眾多分店的訂座預約非常火爆,人氣分店可是要一個月或之前預訂才可以輕鬆品嚐美食!現在可以為你先行在人氣分店訂座,每份套餐還贈送飲品一杯,讓你可以輕鬆一嚐黑毛和牛的頂級滋味!查詢TORAJI優惠。 位於東京中央區的GINZA KOSO,自稱為肉之壽司店。不論你喜不喜歡吃生牛肉也好,GINZA KOSO豐富且多樣化的菜單也可以滿足到你的需求!喜歡大口大口吃牛肉的,牛肉拖羅是你的首選;想吃得奢華矜貴的,充滿著頂級牛肉片、海膽和魚子醬的「王の牛刺し丼」也可以滿足你的口腹之慾。 午市限定的名物A5免治和牛飯盒除了是最佳的打卡之選外,還是真正凡老饕的必點之選! 滿滿的和牛肉毫不吝嗇的舖滿在白飯之上,拌入醬油或蒜頭後更可以與和牛肉相輔相成,味道和油份媲美極品拖羅,獨有的和牛香氣充斥在口腔之中,齒頰留香!

【東京美食推介】在地人推薦東京必吃進化版咖喱飯5選!日本大人氣香辛料咖喱(Spice Curry/スパイスカレー)!

日本人最愛吃的咖喱飯,一直在不斷進化,繼湯咖喱(スープカレー)後,現時站在流行最前線的是發祥於大阪的「香辛料咖喱」(Spice Curry/スパイスカレー)。口感是介乎粘糊糊的傳統咖喱和像湯汁一樣的湯咖喱之間,以獨特的香辛料配搭和種類豐富的食材創造複雜的味道變化,與獨孤一味的傳統咖喱不同。 最大的特徵是把不同口味的咖喱像拼盤一樣盛放在一個碟內,追尋的是視覺的美感和味覺的刺激。拌在一起享用,此方式稱為「あいがけ」(Ai-Gake),讓味蕾享受新鮮的滋味。這就是香辛料咖喱人氣的秘密了。 小編特別介紹東京必食的 Spice Curry 5 選,遊大阪的朋友更可順道試試下面介紹的發祥地「旧ヤム邸」大阪本店: 大阪首屈一指的咖喱店「旧ヤム邸」(Kyu-Yamu-Tei),終於在兩年前首次進出東京,在咖喱勝地之一的下北澤開了四號店。 旧ヤム邸咖喱的基底原料是用牛豬雞和香草,不加麵粉熬煮成濃郁的湯底,再搭配多種香辛料煮成藥膳咖喱。 最多人點的是這款混合全部3種咖喱的「全拼」(ぜんがけ ; Zen-Gake)吃法,1350円。附上的湯汁(右上角)也是每天不同的,淋在咖喱上吃,享受味道變化。 圖片來源: GQ LIFE 圖片來源: 食樂WEB 圖片來源: まとメシ 香辛料和食材款式差不多每天和每週更換,飯亦有3種類供選擇:加進薑黃等香料煮成的薑黃飯(ターメリックライス)引人食慾,還有泰國香米(ジャスミンライス)和糙米(玄米)。也有全素咖喱(ベジタブルカレー)1200円。 除了桌座(4人桌兩張、2人桌一張),店裏亦設有4 counter位,即使一個人進去也不用覺得難為情。 圖片來源: moshi moshi Nippon 2011年「旧ヤム邸」在大阪谷町六丁目的商店街內把一間130年歷史的古民家改裝成為一號本店後,不出5年便展開了二號和三號店。這位掀起香辛料咖喱熱潮的植竹大介 (Uetake Daisuke) 先生上個月才剛亮相NHK的專輯節目,與米芝蓮級咖喱店分別代表革新派和王道派咖喱。目前他會與新店長同在下北澤店主廚,大家有機會到此一遊時,不妨跟這位帥哥哥打個招呼! 圖片來源: moshi moshi Nippon 排隊等候起碼一個小時以上的「魯珈咖喱」,未必很多人會有這種氣魄,但要介紹代表東京的香辛料咖喱,就不能不提這間排隊名店「Spicy Curry 魯珈」(ろか ; ROKA)了。 自2016年12月開店以來已備受咖喱評論家推祟,一如其名,賣的是搭配了台灣魯肉的咖喱飯。這個不可思議的結合,吃過的人都讚口不絕。即使平日也一樣大排長龍,有時甚至在營業時間結束前就已經賣光了。 招牌菜「魯珈碟頭飯」(魯珈プレート)950円。可從牛羊豬雞蕃茄野菜等多款咖喱中挑選喜歡的,在薑黃飯上面淋上魯肉再加隻半熟蛋,搭配各種漬菜洋蔥野菜沙拉西洋芥菜等。 圖片來源: MBS 魯珈咖喱只用肉骨蔬菜和香辛料等,不加一滴水,只以材料的水份熬煮成風味絕佳的濃厚湯底。薑黃飯也只用軟度和粘度最適合的秋田縣大瀉村的「秋田小町米」,香辛料只用新鮮的東西。 最受女性客歡迎的羊肉咖喱,肉厚味濃。 圖片來源: mahirunruuun 不想排隊等候的人可以使用預約購買便當服務。預約時間分成兩輪:早上10時(Lunch)和下午4時(Dinner),在營業時間內到店的入口處把名字寫在記帳本上(見下圖),店主便會告訴您什麼時間來取。更輕鬆快捷的方法就是直接打電話預約,電話號碼是 03-3367-7111。 圖片來源: spicycurryroka @ Instagram 便當一般有5款,食材隨著時節更換。雞肉、野菜或期間限定咖喱各500円,羊肉咖喱或魯肉飯各600円。下圖是便當一例:魯肉飯(上),羊肉咖喱(左),期間限定的日式咖喱(右)…

【日本最美星巴克】Starbucks迷打卡必去!12間日本特色星巴克推介!

星巴克粉絲們想必都知道,在全球擁有超過2萬家門市的星巴克,會為了迎合不同地區的民眾,而設計出融合當地文化的店面,當中日本就有不少特色概念店,甚至被稱為是「世界最美Starbucks」!以下就推薦12間「日本最美Starbucks」給大家去打卡吧! (1)日本首間烘焙工坊︰星巴克臻選®東京烘焙工坊 Starbucks Reserve® Roastery Tokyo 說到最美Starbucks,就不得不提到由日本著名建築師隈研吾設計,位於目黑區的東京首間烘焙工坊—「星巴克臻選®東京烘焙工坊」。工坊使用大量的木材打造出明亮的空間,亦加入了各種櫻花元素,充滿日本風情,而且一共有4層之大,每一層都有不同的主題,分別是咖啡、茶飲、酒吧和頂樓的活動區,更設有全球最大的巨型銅製烘焙機,還會獨家販售限定周邊,來到可不要錯過! 圖片來源: starbucks.co.jp星巴克臻選®東京烘焙工坊 STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO 圖片來源: starbucks.co.jp (2)結合傳統藝術︰上野恩賜公園星巴克 Ueno Onshi Park Starbucks 不說不知,原來上野恩賜公園Starbucks,是由東京藝術大學設計裝潢的!店鋪以當地著名的職人作品「友禅染」作為主題,店內亦擺設了不少東京藝術大學學生的畫作,充滿藝術氣息。而該店最特別的是比一般Starbucks設置了更多室外座位,一共有69個戶外席位,藉此讓遊人在櫻花季,也能坐在這裏喝著咖啡悠閒賞櫻! 圖片來源: ansel.han @ Instagram上野恩賜公園星巴克 Ueno Onshi Park Starbucks 圖片來源: atharmansour @ Twitter (3)世界最美星巴克︰富山環水公園星巴克 Toyama Kansui Park Starbucks 富山環水公園店是日本首間在公園內開設的分店,位於草坡上的富山環水Starbucks以木材和玻璃為主要原素,從店內看出去就能欣賞到富岩運河的景色,還有公園大的代表建築「天門橋」和「展望塔」,因此曾於08年被日本網友票選為「日本最美星巴克」,後來亦被稱為「世界最美星巴克」! 圖片來源: linasuke @ Instagram富山環水星公園巴克 Toyama Kansui Park Starbucks 圖片來源: sapuchan.surya @ Instagram (4)江戶風情︰川越時鐘小路星巴克 Kawagoe Kanetsuki-dori Starbucks 有小江戶之稱的川越,就連Starbucks都充滿江戶風情,該店用了埼玉縣當地採伐的杉木,打造出和式風格的店面,其內部則用了江戸傳統技法黒漆喰與白漆喰,配搭「川越唐桟織物」坐墊,非常舒適!透過店內的落地玻璃大窗看出去,就能看到外面的鳥語花香的日式庭院,讓遊人也能坐在露天坐位享受一個愜意的下午。 圖片來源: betterjun0512 @ Instagram川越時鐘小路星巴克 川越鐘つき通り店 Kawagoe Kanetsuki-dori…

【期間限定美食樂園】2019東京滿腹博覽會(まんパク)!60家全國人氣美食聚集一堂!

一年一度日本飲食界最大規模的「滿腹博覽會」(Manpaku;まんパク)又開鑼了。這個為期19天的美食祭典每年初夏慣例在東京立川市的國營昭和記念公園舉行。全國人氣美食聚集一堂,今年有超過60店鋪參加,機會難逢,不容錯過。 昭和記念公園:兒童廣場(こどもの森) 有時間的話可以順道到昭和記念公園走走,觀賞現時盛放的菖蒲、牡丹、睡蓮和雪莉罌粟等。尤其兒童廣場(こどもの森)更是必到之處,這裏有很多新奇有趣的玩意和全日本最巨型的網狀吊床(虹のハンモーク)及彈彈跳蹦床(雲の海)等,讓孩子們盡情遊玩。 兒童廣場(こどもの森)動畫介紹 「滿腹博覽會」會場地圖【按此查看店舖及菜式名單】 要從64間店舖中挑選好吃的實在不容易,小編特別介紹幾款人氣呼聲最高的,有興趣的朋友不妨試試。這裏最大的優點是大部份食品都設有少份量(ハーフ)供應,方便各位同時嚐試更多款式,可謂無微不至吧! 【肉類部門】 (1)北海道十勝牛托羅丼(北海道十勝牛とろ丼) 店名:十勝Slow Food(十勝スロウフード)(官方網頁) 去年人氣投票 No. 1的北海道十勝牛托羅丼(北海道十勝牛とろ丼),經常在各種大賽中拿獎。今年1月才剛剛在全國大賽(全国ご当地どんぶり選手権)中獲得了銅獎,所以今年連霸機會極高。這是把生的托羅肉末盛在熱騰騰的白飯上,再放上海苔絲,蔥花和醬油等。只用最高級的北海道十勝牛最肥美的托羅部位作材料,鮮甜濃郁,入口馬上溶化。因為北海道十勝牛托羅丼只在網上發售,要品嚐這道美味,只能在這種美食節時才有機會,而且每次都人龍不絕,要做好排隊輪候的心理準備,不過今次機會難逢,無論如何也是值得一嚐的。普通一人份量(レギュラー、見圖)的是880円,小碗(ハーフ)600円。 圖片來源: 官方網頁 (2)熟成牛腩扒(「夢は正夢」熟成牛) 店名:夢正夢(夢は正夢)(官方網頁) 以特殊方法熟成的牛腩肉,用鐵板燒烤出來肉質柔嫩,肉汁特別豐富,另加了肥胖的豆芽打底,吸收了肉汁,又香又甜,不會覺得肥膩。醬汁分3種味道:香濃甜醬油,蘿蔔茸醬油,蒜蓉牛油。每份售價1000円(見圖)。 圖片來源: 官方網頁香甜濃醬油味 圖片來源: 官方網頁和風蘿蔔茸醬油味 圖片來源: 官方網頁蒜蓉牛油味 【海鮮部門】 (1)黒金鎗魚丼(「まぐろや黒銀」の本まぐろ丼) 店名:黑銀(まぐろや黒銀)(官方網頁) 這家以東京築地和大阪黑門市場為大本營的金鎗魚專門店「黑銀」只經售金鎗魚中最高級品種的黑金鎗(本まぐろ)。這個黑金鎗魚丼(本まぐろ丼)不要看它賣相平平無奇,白飯上面盛得滿滿的又厚又大塊的,全是最高價最肥美的托羅(とろ)部份,只需1500円就夠您吃個痛快,跟吃壽司感覺完全不同,滿足指數100%。去年人氣投票第4位。普通份量(レギュラー)1500円,小碗(ハーフ)800円。 圖片來源: 官方網頁 (2)炭火活燒新鮮海膽 (殻付うにの踊り焼き) 店名:島之人 禮文島本店(島の人 礼文島本店)(官方網頁) 日本最北端的禮文島是盛產海膽的地方,用當地捕獲的生海膽,連殼的海膽用慢火活燒,原汁原味。1個(見圖)850円,不算便宜,但以鮮度取勝,喜歡海膽的朋友不要錯過。另外還有新鮮海膽丼(生うに丼),1碗1500円。 圖片來源: 官方網頁炭火活燒新鮮海膽 圖片來源: 官方網頁新鮮海膽丼(生うに丼) 【芝士部門】 (1)炭火燒芝士香菇(北海道中標津しいたけ「想いの茸」) 店名:北海道中標津椎茸(官方網頁) 北海道中標津町生產,在品評會中獲最高AB級的香菇品種「想い茸」,塗上北海道芝士或牛油和昆布醬油以備長炭慢火烤成,肉厚味濃,肉汁豐富,直徑達8 cm,一人份(見圖)400円。去年人氣投票第2位。 圖片來源: 官方網頁 【拉麵部門】 (1)鹽味橄欖油帆立貝湯麵(オリーブオイルと帆立だしの塩ラーメン) 店名:樂觀(楽観/RAKKAN)(官方網頁) 清澈透明的帆立貝湯底以高級天然鹽和橄欖油調味,去年人氣投票第8位,人龍不絕。本店是在拉麵激戰地西麻布,以鹽味拉麵為招牌,曾獲西麻布飲食投票第1位(西麻布食べログ)。在南青山和立川也有開店。一碗800円(見圖),叉燒鹽味拉麵或醬油味拉麵1000円。 圖片來源: 官方網頁 【甜品部門】 (1)枝豆奶昔(すんだシェーキ) 店名:杜庵(官方網頁)…

【日本水果季節表】香印提子、夕張蜜瓜哪裏買?全年當造水果月份、產地一文看!

不少人去到日本旅行,都喜歡一箱一箱地托著各種各樣的日本生果回來,像是極為受到港人喜愛的香印提子、夕張蜜瓜、甘王草莓等等,不過名就聽得多,到底哪個產地的才是最好呢?以下就整理了日本全年的生果當造月份、產地和品種,下次再去日本就能看著照單執藥了! 想必大家都知道「巨峰提子」是日本提子之王,大大粒的「巨峰提子」每束都有700至800克重,而且味道香濃,是日本人的提子首選!而長野縣的「巨峰提子」產量就是全日本最高,其次就是山梨縣和福岡縣。其當造期則是在5月中旬至10月上旬,想吃到品質最好的一批就要等到8月底至9月下底。另外,受到港人喜愛的「香印提子」收穫高峰期為7月中旬至9月下旬,同樣以長野縣產量為首,其次是山形縣和岡山縣。 圖片來源: lovetravelv @ Instagram巨峰葡萄 圖片來源: photo_by_jerry @ Instagram香印葡萄 有水果王國之稱的山形縣出產的「佐藤錦」車厘子冠絕全日本!不僅是日本國內知名度最高的車厘子,也是全日本產量最高的高級車厘子,據10年日本農林水產省統計,一共佔全國總產量百分之七十六!被美名為東北紅寶石的「佐藤錦」,果肉白中帶黃,肉厚多汁又核小,且甜酸適度,盛產於梅雨季節,當造期為5月下旬至6月。 圖片來源: ooooku_6 @ Instagram佐藤錦 圖片來源: ooooku_6 @ Instagram佐藤錦 分為「大玉」與「小玉」的日本西瓜有非常多品種,形狀有圓形、橢圓形,比較特別的正方形和心形並不常見,是觀賞用多於食用,而果肉也有紅色、橙色和黃色三種,當中就屬熊本縣產「小玉西瓜」最有名氣,其色澤較淡呈粉紅色,肉質爽甜、多汁,而甜度介乎百分之十三至十四,是日本產量最高的西瓜!每年5月起就能在日本市面看到「小玉西瓜」,收穫高峰期是在夏天6月至7月,而「大玉西瓜」則要等到6月中才開結發售,收穫高峰期就在7月至8月。 圖片來源: ichifuji_fruits @ Instagram熊本縣產小玉西瓜 圖片來源: hazel_isles @ Instagram千葉縣產心形西瓜 說到日本哈蜜瓜,不得不提北海道的名物「夕張蜜瓜」!其外表網紋分明,內裏果肉呈橙紅色,口感柔軟多汁,即使含糖量不高,吃起來也相當甜,是日本哈蜜瓜中最高級的品種,每年5月就會開始發售,直至9月,但最佳食用時間就在6月下旬至8月上旬。另外提提大家,揀「夕張蜜瓜」要看四點,果皮顏色由綠變黃,T形果椗沒有枯萎和下垂,拍打外皮時有彈性,以及能聞到果香味的就是最好品質! 圖片來源: vvvina.t @ Instagram夕張蜜瓜 圖片來源: kayee_dy @ Instagram夕張蜜瓜 「白鳳系」、「白桃系」、「黃金桃系」為日本水蜜桃的三大派別,當中最甜最多汁肉質又軟的就是「白鳳系」,而「白桃系」和「黃金桃系」的肉質就比較硬身。在眾多個品種之中,最受歡迎的就是山梨縣的「日川白鳳桃」,甜度介乎百分之十一至十三,果肉呈乳白色,肉汁多到幾乎是滴出來,其當造季節為夏天的5月至7月,而收穫高峰期就在6月下旬至7月下旬。 圖片來源: staciechan @ Instagram日川白鳳桃 圖片來源: tarte.tanizawa @ Instagram山梨縣產白鳳桃 日本梨分為「青梨」及「赤梨」兩大類,首先「青梨」中最具人氣的是鳥取縣產「二十世紀梨」,其果皮帶青,糖度10度左右,不算很甜,但勝在晶瑩多汁,不過當造期極短,只有短短一個月在8月下旬至9月中旬。而「赤梨」中最受歡迎的是「豐水梨」,黄金色的外皮,加上果肉又甜又多汁,佔了全國產量的百分之二十七,除了沖繩和北海道之外都有種植「豐水梨」,不過千葉縣的產量才是最高的一個。 圖片來源: mari_okuma @ Instagram鳥取縣產「二十世紀梨」 圖片來源: irishuangggg @ Instagram豐水梨…

【東京必食】吉祥寺美食地圖!鯛魚燒、炸牛肉丸、Pancake、沾麵、雪糕……

東京吉祥寺被日本人譽為最理想的居住地方,光是吉祥寺站附近,就已經有幸福的鬆餅、Flipper’s、Gram、The Original Pancake House等鬆餅店,除此之外,還有很多值得一試的美食。 SATOU是吉祥寺SUNROAD商店街的人氣名店在食べログ有3.55分,店內的 元祖炸牛肉丸(元祖丸メンチカツ 240円/件) 以國產黑毛和牛和洋蔥炸成,熱騰騰,香脆多汁,經過必食! 圖片來源: sayayu1726 @ Instagram 圖片來源: orangedogdog @ Instagram 天音位於SATOU附近,售賣現烤的鯛魚燒,在食べログ有3.54分同樣排隊人流不斷。熱騰騰、薄薄的外皮包著滿滿的紅豆餡,味道甜甜的! 圖片來源: ayuuuuu_mi @ Instagram 圖片來源: dairyandcream @ Instagram 幸福的鬆餅同時位於吉祥寺SUNROAD商店街在食べログ有3.54分,而且可以網上預約。鬆餅食材講究,由北海道生乳製成,口感充滿蛋香,濕潤綿密,超美味。招牌鬆餅 (幸せのパンケーキ 1,100円),鬆餅充滿蛋香,淋上蜂蜜和鮮奶油,入口即化! 圖片來源: rii_guilty @ Instagram 覆盆子鬆餅 (クラシカルフランボワーズパンケーキ 1,380円) 是吉祥寺店限定的口味,鬆餅上有大量白巧克力慕斯以及乾燥覆盆子碎,淋上覆盆子果醬,味道酸中帶甜。 圖片來源: srh____.tt @ Instagram 濃厚芝士鬆餅 (濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ 1,280円),配上藍莓醬,超濃郁的口感。上面有超多的芝士! 圖片來源: tabetetaberu @ Instagram 有「奇蹟的鬆餅」之稱的Flipper’s同樣在吉祥寺設有分店在食べログ有3.42分,鬆餅口感十分軟滑,充滿空氣感。 圖片來源: flippers.jp @ Instagram 招牌奇蹟的鬆餅 (奇跡のパンケーキプレーン 1,000円),吃起來十分鬆軟! 圖片來源: flippers.jp @…

【東京必食】停不了口!半熟滑溜親子丼7選!

親子丼的日本美食之一,主要由雞肉和雞蛋製成,雞肉的肉質吃起來彈牙,有嚼勁,半熟蛋嫩滑多汁,裹著蛋液和雞肉的飯一口接一口,簡直停不了!下面會介紹東京必食的7間親子丼,不要錯過! 人氣極高的玉ひで在1760年創業,名副其實的百年老店,在食べログ有3.59分,位於「人形町站」附近,想要吃到一定要提早去排隊。 圖片來源: furfurl @ Instagram 而且午餐才有提供單點親子丼的服務,晚餐則只提供較高價位的軍雞套餐料理,店裡所有雞肉都是選用軍雞,肉質彈牙有嚼勁。 親子丼(とく親子丼1,500円)用上雞胸肉和雞腿肉,雞肉較肉質較結實,吃起來有嚼勁,跟半熟滑溜的蛋一起吃,十分配! 圖片來源: yurika0329a @ Instagram 元祖親子丼(2,700円)是店內招牌親子丼,用上壽喜燒軍雞肉,混在半熟蛋液中,每一口都吃到嫩滑的雞肉、半熟蛋和飯,一瞬間就見碗底! 圖片來源: yocikiyo @ Instagram 三昧親子丼(2,200円)有雞翼、雞腿肉、雞胸肉等三種部位的雞肉。 圖片來源: rei.kondo @ Instagram 極親子丼(3,000円)用上雞最嫩滑的部位雞柳,以炭燒的方式製作,面頭還加上一顆生蛋黃,口感豐富! 圖片來源: kanta_desu @ Instagram 嚴選親子丼(厳選< 白レバ入り>親子丼3,000円)特別之處是多了珍貴的白色雞肝,雞肝、雞胸肉和雞腿肉配合起來口感頗特別,喜歡內臟的朋友必試。 圖片來源: sxaxkxkxoxn @ Instagram 凡點親子丼都會附有前菜、冰茶和雞湯。雞湯,是滿滿的雞精華!! 圖片來源: 97121003man @ Instagram 鳥つね自然洞在食べログ高達3.68分,在黃金傳說「東京前20名蓋飯排行榜特輯中排行第一,賣點是用秋田縣的「比內地雞」和「名古屋地雞」兩種地雞,十分新鮮,吃起來肉質彈牙。 圖片來源: alohasmile.noechan @ Instagram 親子丼(1,100円)除了雞肉是靈魂之外,蛋是最考師傅的功夫,烹煮的時間分秒必爭,才可以煮出完美的,三種層次的蛋,全熟、半熟和生蛋汁,超邪惡! 圖片來源: jy0304 @ Instagram 每日限量20份的特上親子丼(1,800円) !比內地雞、名古屋雞、兵庫縣產的蛋三種高級食材製成的名物親子丼! 圖片來源: tamagotan @ Instagram 加了雞肝的もつ入り親子丼(1,400円)吃起來口感更豐富!…

東京必食生雞蛋拌飯3選!試過你就明白日本人為甚麼那麼愛吃!

問日本人T.K.G.是什麼,十居其八都懂得回答是「Tamago Kake Gohan」,日語是「卵かけごはん」,也就是生雞蛋拌飯。在熱騰騰的白飯上打個生雞蛋再撒上些醬油稍微一拌就成了,是最佳的早餐中餐晚餐和宵夜,講究的人更會放些納豆白飯魚蔥花等。日本雞蛋的蛋黃特別濃郁,跟微甜的醬油味道非常配合,吃進口裏時那種滑溜溜香甜濃郁的美妙感覺難以形容,就這樣吃上癮了!(筆者差不多每天都在自己炮製T.K.G.) 據說在江戶時代(17世紀)已有吃生雞蛋的記載。這道家常便飯近年忽然掀起了熱潮,日本人更創出了T.K.G. 這個新名堂,發明了T.K.G.專用的醬油,還開了不少吃T.K.G.的專門店。 外國人沒有吃生雞蛋的習慣,聽到這個會覺得有點恐怖。但想深一層,在日本吃SUKIYAKI時不也是以生雞蛋為佐料吃嗎?日本人做什麼都是那麼認真徹底的,對雞蛋的衛生管理也不例外,每隻雞蛋連蛋殼都必須經過洗淨消毒才能在市面發售,相當嚴格。包裝上印著的賞味期限是指可以生吃的限期,所以消費者大可放心。下次來日本旅遊時,一定要放膽試。 生雞蛋拌飯(卵かけご飯) 這裏介紹的3間T.K.G.專門店是東京比較有名的,其中還有放題吃到飽的,千萬不要錯過喔! 經常在電視報章出現兼且是人氣榜常客的「喜三郎農場」,可稱得上是名店中的名店。材料只用接近天然飼養方法的名種雞,格調有點兒像居酒屋。店主持有「日本雞卵協會」的專家資格,走遍全國嚴格挑選最適合T.K.G.的品種,該店最大的特色是雞蛋種類之多可謂無出其右。共有8種用不同飼料,飼育方法和生產地的雞蛋讓人客挑選,一個最基本的T.K.G.加味噌湯也只是450日圓,可謂超值!! 圖片來源: 喜三郎農場 @ 食べログ 圖片來源: 喜三郎農場 @ 食べログ 圖片來源: 喜三郎農場 @ 食べログ 小貼士:T.K.G.定食(550円)(雞蛋1隻+特製味噌湯+配菜2欵);雞蛋食放題T.K.G.定食(800円);雞蛋白飯食放題T.K.G.定食(1400円) 圖片來源: 東福まりこ 店名的中文名稱是「赤坂舞馬雅」,在上海亦有分店,日本國內只在東京和九州開店。材料全用九州出產的,是格調較高級的九州料理系列專門店。在東京有12間店鋪,其中以T.K.G.為招牌菜,走大眾化路線的只有赤坂BIZ Tower和羽田機場分店的2間,都是只選用以開放式飼養方法的內野宿養雞場生產的雞蛋。特別是羽田機場分店雖然只有16 counter客位,規模雖小卻經常名列人氣榜上,可見其是以真材實料和味道取勝的。 圖片來源: george650 @ Instagram 這是1人份的T.K.G.是550日圓,有2隻雞蛋。(小貼士:大食漢可多叫一碗白飯也不另收費。桌上2欵漬菜供人客自行取吃。) 圖片來源: shige.ace10 @ Instagram 最適合內野宿雞蛋的2欵T.K.G.醬油,在店內有售。左邊的是加有魚露的,所以比通常的多帶點鮮味和鹹味 圖片來源: naomi0815 @ Instagram 開設在銀座區的「煙事」是以提供熏製料理酒肴為主的優雅高級Dining Bar,還有其他特色熏製佐料如醬油,黑胡椒,芝麻,橄欖油等。Lunch menu以使用A5最高級和牛的「仙台牛」100%的熏製漢堡扒最有名,每位套餐都附上一隻生雞蛋,並有圖文教你如何用各種提供的熏製佐料炮製T.K.G.。這個玩意兒反而更受矚目,據說很多T.K.G.擁躉都是特地為了吃這個而來的。套餐價格大概從1000到1600日圓左右,以地點,材料和烹製功夫而言可謂物超所值。 圖片來源: Triple銀座 @ 食べログ 圖片來源: UG @ 食べログ 圖片來源: routast @…

東京車站、機場買得齊!2019東京必買手信12選!

不想再被同事朋友投訴你買的手信沒有誠意又沒有新意?小編為你整理了12個2019年去東京必買的手信清單,蛋糕、零食、朱古力、傳統小食都有齊,而且購買地點都集中在東京車站和機場,買完再上機就最方便快捷了! 東京伴手禮中最高人氣,就非東京香蕉蛋糕莫屬了!每次有同事從東京旅行回來後,總會帶著幾盒香蕉蛋糕回來,但如果不想同事們投訴你誠意缺缺,就不要再買原味的了!因為Tokyo Banana還推出了兩款羽田機場限定商品,分別是楓糖長崎蛋糕和蜂蜜香蕉蛋糕,買個限定款送人才算有心啊! 圖片來源: tokyobanana.jpTokyo Banana楓糖長崎蛋糕(8個/1,188円) 圖片來源: tokyobanana.jpTokyo Banana蜂蜜香蕉蛋糕(8個/1,080円) Tokyo Campanella除了年輪蛋糕條相當出名之外,它的三層夾心餅也同樣好吃,一共有巧克力、白巧克力及抹茶三種口味,而小編就最推薦香濃的巧克力味。另外,Tokyo Campanella於東京車站亦有推出限定商品,主打「東京晴空戀巧」系列曲奇和樹幹蛋糕棒,包裝亦都比普通版精美,作為東京伴手禮就最好不過了。 圖片來源: tokyo-campanella.com東京晴空戀巧 東京晴空街道(8個/1,000円) 圖片來源: tokyo-campanella.comTokyo Campanella年輪蛋糕棒(12個/1,080円) 酥脆的餅乾配上,用北海道新鮮牛乳製作的奶油餡,而且灰色包裝高雅簡潔,用來送客也很體面的焦糖奶油夾心餅,在東京車站、晴空塔和池袋站等旅遊熱點都能買得到,東京車站分店還有即燒即食限定版,但提提大家Press Butter Sand門市都非常多人,而且要先取籌再等到指定時間才去排隊購買,大約需輛侯半小時,所以大家在最後一天去買的話,也要預留足夠時間。 圖片來源: pressbuttersand @ Instagram牛油忌廉焦糖夾心曲奇 Press Butter Sand(9個/1,710円) 圖片來源: pressbuttersand @ Instagram NEW YORK PERFECT CHEESE是由前白宮的甜品廚Bill Yosses、日本職人Miyuki Murase及法國MOF芝士職人Rodolphe Le Meunier共同監修,店內只售三種商品,分別是奶油起司餅乾、楓糖起士蛋糕跟起士蛋糕卷,而奶油起司餅乾就是他們的招牌產品!現時在東京車站、新宿站跟羽田機場都能買得到。 圖片來源: stephssories_shop @ InstagramNEW YORK PERFECT CHEESE芝士曲奇夾餅(12個/1,620円) 圖片來源: ekopin70 @ Instagram Yoku Moku的雪茄蛋捲出名就不用多說了,單單只是將個盒打開,就已經聞得到濃濃的奶油香氣,雖然現時在香港也都有得買這款雪茄蛋捲,不過,在香港買得話,一盒14件的雪茄蛋捲要價$155,而在在日本買同款的話,就只需要972円,即約$68,足足便宜了一半有多!買回來派十分抵啊! 圖片來源: yokumoku.jpYoku…

【東京近郊】尋找男兒當入樽足跡!江之島、鎌倉6大必去景點、東京出發交通教學、周遊券推介!

古都鎌倉、江之島離東京不遠,是必訪的近郊聖地之一,可以看看鎌倉大佛,《男兒當入樽》(SLAM DUNK)的粉絲可以到訪「鎌倉高校前站」,最後不能錯過的是江之島迷人的海景和日落景色。小町商店行還有不少美食、咖啡廳,鎌倉絕對是悠閒一日遊的好選擇! 乘搭小田急「浪漫」特快至「片瀨江之島」,轉乘江之島電鐵至「鎌倉」 想去鎌倉、江之島旅遊,從新宿乘搭小田急電鐵是最方便和快捷的,車程只需約1小時。 由新宿搭乘小田急電鐵至江之島、鎌倉 而且可以購買「江之島、鎌倉一日周遊券」,十分划算。江之島−鎌倉周遊券(由新宿出發成人1,470円、兒童740円): 一天內不限次數搭乘 江之島電鐵 小田急線(藤澤站~片瀨江之島站)、小田急線區間(出發車站~藤澤站) 持有周遊券,僅需購買「特快車票」即可搭乘小田急「浪漫」特快 如果想要節省時間、懶得去計劃行程,也可以參加市面上的巴士導賞,直接由巴士接載來回東京市區,但當然行程的彈性會比較少。(詳情按此) (1)江島神社(Enoshima Shrine) 江島神社名列日本三大弁財天之一,分為奧津宮、中津宮和邊津宮,供奉著三位神明,如今被奉社為海與水之神、幸福與財富之神、學藝精進,一直吸引很多人到此參拜。通過參道之後就可以看到巨大的鮮紅色鳥居。 圖片來源: ss317_3 @ Instagram (2)鎌倉大佛殿-高德院(Kotoku-In) 鎌倉大佛建於1252年,包含台庭共高達13.35米,大家可以近距離看到鎌倉大佛,超巨型的! 圖片來源: yuh_wata @ Instagram (3)長谷寺(Hasedera) 長谷寺建於736年,供奉著高達9.18公尺的長谷觀音,又名十一面觀音菩薩像,除了正面之外,加上頭上正前方、左方、右方、後方和頭頂,總共有11種不同表情的面孔。寺院內四季都可以看到不同的花,夏季有繡球花、秋天有紅葉。 圖片來源: 官方網頁 圖片來源: yoko.travel @ Instagram 圖片來源: karmade @ Instagram (4)鎌倉高校前(Kamakura Kokomae) 鎌倉高校前站是關東精選電車百站之一,同時是江之島電鐵的一個無人車站,這裡位於坡道的盡頭,可以看到一望無際的海景,大部分人則因為《男兒當入樽》在此取景而到訪,粉絲們來到這裡可能腦內會不其然響起主題曲呢。 圖片來源: kazuki_phot @ Instagram 圖片來源: guoximan @ Instagram (5)鶴岡八幡宮(Tsurugaoka Hachimangu) 鶴岡八幡宮是鎌倉重要神社之一,在1063年由源賴義興降,後來在1180年源賴朝擴建,搬遷到現址。神社守護著源氏家族和武士,整年都有許多活動,如「除魔神事」會有射箭驅魔的活動。 圖片來源: ki08_____ @ Instagram 圖片來源:…

【東京近郊】「小江戶」川越景點、美食、交通、祭典、和服體驗懶人包

東京人氣近郊景點的川越有「小江戶」之稱,從東京市區出發,不用1小時就可到達,川越保留著往昔江戶風情,街道洋溢古色古香的文化風情,很適合規劃川越一日散策遊。今次小編會介紹從東京前往川越的方式、川越交通、必去景點、必試美食、以及和服屋和川越祭等,要去川越的大家記得Bookmark這篇懶人包啦! 川越離東京都心約30分鐘車程,有多條鐵路路線乘搭,十分方便,很適合規劃一日遊的行程。下面會教大家從池袋、新宿、涉谷等地前往川越的交通方式,以及介紹川越當地的交通。 從池袋去川越 從池袋出發去川越:乘搭東武東上線急行(小川町行)至「川越站」,車程約30分鐘,車費463円。 池袋去川越 從新宿去川越 從新宿出發去川越:乘搭JR埼京線快速至「川越站」,車程約49分鐘,車費756円。 新宿去川越 從涉谷去川越 從涉谷出陬去川越:乘搭東京METRO副都心線急行至「川越站」,車程約41分鐘,車費586円。 涉谷去川越 川越市內的觀光交通工具,主要有兩種:小江戶名勝巡迴巴士(小江戸名所めぐりバス)、小江戶巡迴巴士(小江戸巡回バス),下面將逐一介紹。 小江戶名勝巡迴巴士(小江戸名所めぐりバス) 小江戶名勝巡迴巴士(小江戸名所めぐりバス)(班次表&路線圖),一日劵價錢(成人300円|兒童150円),可以一天之內無限次乘搭小江戶名勝巡迴巴士,可以到達川越車站、本川越站、川越市站等JR、東武和西武的鐵道車站,觀光景點方面,則可到達氷川神社、菓子屋橫丁、喜多院、川越城本丸御殿、冰川神社、時之鐘、藏造老街、大正浪漫夢通等。 小江戶名勝巡迴巴士(小江戸名所めぐりバス) 車站位置 小江戶巡迴巴士(小江戸巡回バス) 另一種觀光巴士是小江戶巡迴巴士(小江戸巡回バス),小江戶巡迴巴士(小江戸巡回バス)的巴士造型復古,十分古典,與古色古香的街道十分相襯,因此大受遊客歡迎。小江戶巡迴巴士是由川越站西口出發,經過喜多、蔵之街、菓子屋橫丁等川越著名的觀光景點後,再回到川越站西口的巡回巴士。每個車站一落車,都只需步行1分鐘就可以到達各個川越景點,十分方便。小江戶巡迴巴士一日劵價錢(成人500円|兒童250円)。班次表和路線圖可以按此查詢。 圖片來源: visitjapantw @ Instagram 川越祭是國家重要無形文化遺產,每年10月的第三個星期日及前一天2天都會舉辨「川越祭」,祭典傳承江戶「天下祭」的形式,有3百多年以上的歷史,更是每年川越最熱鬧的時候。 「川越冰川祭彩車遊行活動」被指定為國家重要無形民俗文化財產,最大特色就是重現江戶「天下祭」的彩車遊行活動。精巧的人偶乘坐絢麗豪華的彩車,以象徵小江戶川越的伝統建築(蔵造)設計街道為中心繞行。「舞蹈陣頭」就是多輛彩車伴以音樂和舞蹈,人們會高舉並搖著燈籠歡呼,場面震撼。 圖片來源: eri2819 @ Instagram 圖片來源: phocapista_green @ Instagram 時之鐘(鐘樓) 時之鐘(鐘樓)是川越的地標,象徵著古江戶時代的歷史,同時是日本的音風景100選。傳說約400年前,當時的川越藩主酒井忠滕建造,後來遭遇過數次火災,如今的鐘樓是第4代,在1893年火災後重建的。鐘樓由3層木制的櫓組成,高約16米,每日上午6點、中午、下午3點、下午6點都會響起鐘聲,直至今日仍為大家報時。 圖片來源: masamimack @ Instagram 菓子屋橫丁 菓子屋橫丁是充滿懷舊點心、糖果和零食的一條小街,是日本味道風景100選。追溯至明治初期,這條街以製作點心而興盛,這條街兩列了約20間老字號店鋪,售賣復古懷舊的零食和糖果,很適合買來當手信! 圖片來源: kaorin636r @ Instagram 圖片來源: j.c_mei @ Instagram 圖片來源: mari_ru03 @ Instagram 喜多院 喜多院在830年建造,被日本政府指定為國家重要文化遺產,後來遭火燒毀,重建之後,現在可以進入參觀。典型的日式庭院之中擺有500尊神態各異的石造羅漢。 圖片來源:…

【東京必食】東京7大人氣雪糕!甜品控必食!

冬天快要結束了,又到了吃雪糕的季節!東京有7大必食雪糕店,無論抹茶控、牛奶控、芝麻控、打卡控都可以滿足到。店舖多集中在新宿和原宿地區,所以去那邊旅遊的大家可以參考一下。 日本的牛奶甜品特別好味,這間以生忌廉甜品為主打的「生クリーム専門店ミルク」在 TWITTER 和 INSTAGRAM 大量洗版,存在感極高,甜品使用北海道根釧牛奶製成,味道特別濃厚!東京地區在原宿和新宿以及立川都有分店,而大阪分店在難波。其中原宿店更是MILK CAFÉ,經常推出限定口味,更提供多款芝士輕食。 兩大人氣口味,生忌廉牛奶軟雪糕(ミルキーソフトクリーム、500円)和生忌廉牛奶軟雪糕芭菲(ミルキーソフトパフェ、700円),可以一次喝到珍珠、牛奶布丁、生忌廉和雪糕四種口感。 圖片來源: milk20170701 @ Instagram 圖片來源: hirohiro.35 @ Instagram 生忌廉泡芙棒(生クリームシュークリーム 350円),香脆的泡芙包裹最高濃度的軟滑生忌廉,每月賣出三萬件! 圖片來源: coco_5511 @ Instagram 新商品!生忌廉法式吐司(生クリームフレンチトースト、980円),將吐司沾上蛋液放上爐上烤得香脆,與北海道根釧地區的牛奶製作的生忌廉絶配! 圖片來源: manami__0202 @ Instagram 圖片來源: sa_yannnn @ Instagram 2017和2018連續兩年入選美食網 食べログ Tabelog 百名店「GELATERIA ACQUOLINA」有3.79超高評分,鄰近目黑區的祐天寺站,有超多雪糕口味選擇:牛奶、巧克力、藍莓乳酪、榛子、咖啡、百香果、開心果、沙巴翁(蛋黃、砂糖、甜酒製成)、核桃、奇異果、橄欖油和血橙,選擇困難症的朋友可能要猶豫半小時選擇了。(580円/兩球、630円/三球) 圖片來源: v_mari_v @ Instagram 大家可以貪心地選多種口味的雪糕,牛奶、開心果、沙巴翁等都是人氣口味,務必一試! 圖片來源: nobu.haya @ Instagram 圖片來源: tmnngk @ Instagram 超人氣的極濃厚芝麻雪糕店「GOMAYA KUKI」新店移到原宿,每球雪糕用上9千粒芝麻製成,各有不同濃度選擇,最具人氣的兩款口味分別為「黑芝麻超特濃」(くろ 超特濃 500円/兩球)和「白芝麻超特濃」(しろ 超特濃 500円/兩球)!旁邊還有芝麻和芝麻油提供,嫌芝麻味不夠的重口味人士可以自行添加。…

【東京必食】涉谷肉橫丁美食6選!食肉獸必去聖地!

日本東京的橫丁都十分地道,各有特色。各位肉食獸留意啦!涉谷肉橫丁聚集了二十多間肉食料理店,位於室內,樓高兩層,如同一條熱鬧的美食街一樣,每間食店都各有特色,燒肉、鐵板燒、串燒、壽司等應有盡有,可以盡情享受大口大口吃肉的魅力,接下來讓小編為大家介紹必食之選! 圖片來源: _na_na_se_ @ Instagram 圖片來源: 渋谷肉横丁 @ Facebook 肉橫丁聚集了26間肉食料理店,小編建議大家不要只去一間店,反而可以幾間店續攤,就可以一次過吃到不同的美味肉料理啦! 涉谷肉橫丁交通位置 涉谷肉橫丁店鋪一覽 而且,肉橫丁在每個月的29號是「肉の日」,屆時會有不同的活動慶祝,肉食獸一定會很幸福! A5黑毛和牛:肉の楽園 主打A5黑毛和牛料理的肉の楽園,由燒肉店店主精心挑選和牛,每道料理都十分美味,牛魔王不能錯過!豪華食材的宴會套餐(豪華食材の宴会コース3,480円)包括了和風忌廉芝士、芝麻鹽沙律、山形牛拖羅、牛肉芝士春卷、外橫膈膜鐵板燒、和風燉牛舌、黑毛和牛100%霜降漢堡扒、玉子雜炊和甜品等,超豐富。加上120分鐘飲品放題也只是1,680円! 圖片來源: digger0912 @ Instagram 圖片來源: hiromi.hairmake @ Instagram 胃小的女生也可以選擇女子會套餐(女子会コース2,500円),總共有七道料理,包括芝麻鹽沙律、牛肉芝士春卷、黑毛和牛100%霜降漢堡扒、迷你黑毛和牛拖羅丼、飲品、雲呢拿雪糕 / 抹茶雪糕,超滿足!迷你黑毛和牛拖羅丼實在太過美味啦! 圖片來源: rotasd11 @ Instagram 人氣No.1「黑毛和牛100%霜降漢堡扒(黒毛和牛100%霜降りハンバーグ980円)」,外表看起來份量十足,用筷子一夾開,肉汁從中間流溢出來,原汁原味,十分JUICY ,口水都流出來啦! 圖片來源: nikunorakuen_shibuya @ Instagram 圖片來源: nikunorakuen_shibuya @ Instagram 圖片來源: nikunorakuen_shibuya @ Instagram 極邪惡海膽肉捲壽司:肉天国 肉天国主打肉天婦羅、肉壽司,名物海膽肉捲壽司(うにく390円一貫),「うに」即海膽,加上肉「にく」,簡單易懂!灸燒西冷牛肉捲起滿滿的海膽和紫蘇,簡單以黑胡椒調味,一口一個,超鮮味! 圖片來源: nikuten_no_kuni @ Instagram 除了海膽,還有三文魚子肉捲壽司(イクラ390円一貫),一咬開魚子在口腔爆開的感覺超棒! 圖片來源: nikuten_no_kuni @ Instagram…

【東京近郊】日本No.1溫泉!草津溫泉景點、美食、交通懶人包

草津溫泉是日本三大名泉之一,與下呂溫泉、有馬溫泉齊名,亦是日本溫泉100選的長年第1位,以象徵豐富湯量的「湯畑」為主,而且草溫溫泉的泉質很高,屬日本少有的酸性溫泉,pH值達2.1,有強烈的殺菌作用,絕對是一生人必泡的溫泉。小編為大家搜羅了草津溫泉必去景點和必試美食,還有各種前往草津溫泉的交通方式。 高速巴士 草津溫泉位於山區,沒有鐵路直達,前往草津溫泉的交通方式之一:乘搭高速巴士(JR巴士關東)。高速巴士「上州ゆめぐり号/東京ゆめぐり号」(伊香保‧草津溫泉方面)於「東京站」八重洲南口新或「新宿站」新南口開出,直達至「草津溫泉巴士總站」。從東京市區出發的朋友,可以在「東京站」或「新宿站」乘搭。乘搭高速巴士的好處是一程直達,毋須轉車。 高速巴士「上州ゆめぐり号/東京ゆめぐり号」(伊香保‧草津溫泉方面) 路線圖 高速巴士「上州ゆめぐり号/東京ゆめぐり号」(伊香保‧草津溫泉方面) 班次表 購買車票的方法有網上預約、於新宿站、東京站購買,網上預約則最早可以於乘車前一個月早上10點開始購買。車費方面,價錢依日子而定,分有3種:通常期(3,450円)、繁忙期(3,550円)、最繁忙期(3,750円),兒童的價錢為成人的一半,網上購買的價錢較現場購買便宜,通常期(3,280円)、繁忙期(3,370円)、最繁忙期(3,560円),至於想查詢每月的通常期、繁忙期和最繁忙期的日子,可以去官方網頁查詢。 圖片來源: khk608 @ Instagram JR+巴士 JR+巴士都是前往草津溫泉的交通方式之一,方法是乘搭JR電車至「長野原草津口站」,再轉乘巴士至草津溫泉。車程約3小時至3小時40分鐘。從JR「上野站」乘搭特急「草津」至「長野原草津口站」,再轉乘JR巴士至草津溫泉巴士站(班次表)。 車費方面,JR普通車自由席4,750円,普通車指定席5,270円;JR巴士則700円,總共約3,720至5,970円。 新幹線+巴士 另一方法就是乘搭新幹線,從「東京站」乘搭北陸新幹線至「輕井澤站」,再轉乘草輕交通巴士/西武觀光巴士至草津溫泉巴士站。車程約2小時30分鐘至3小時。這個方法建議使用JR東京廣域周遊劵,可以節省新幹線路段的車費! 車費方面,新幹線普通車自由席5,390円,普通車指定席5,910円;草輕交通巴士2,200円 / 西武觀光巴士(夏季3,880円 冬季2,200円)。 湯畑 說到草津溫泉的景點最具代表性的一定是「湯畑」(日文:ゆばたけ)(Yubatake),湯畑是草津溫泉的源泉,位於草津溫泉街的中心,面積極大,每分鐘都湧出大量溫泉水,周圍都冒著絲絲白煙,還可以聞到硫磺味。中間置有數十個木盒,這些木盒是用來接著溫泉水,且湧出的溫泉水溫度甚高,通過這些木盒和導管,就可以自然冷卻流過的溫泉水,輸送到各個溫泉浴池。日與夜的湯畑景色截然不同,沒有來過這裡打卡就不算到過草津溫泉喔! 圖片來源: dd_chen @ Instagram 圖片來源: pikako6721 @ Instagram 而且,在湯畑旁邊有「湯けむり亭」24小時免費足湯,泡一泡腳渾身都暖和起來。 圖片來源: pikako6721 @ Instagram 湯揉體驗「熱乃湯」 由於草津溫泉的泉水特別高溫,在不添加冷水的情況之下,就透過木板攪拌泉水,達到降溫的效果,這種傳統降溫法稱之為「湯揉」,已經成為草津溫泉的必看表演,現場會一邊播放民謠,一邊進行湯揉,而且參加者更有機會可以體驗湯揉呢! 如果想參加湯揉體驗,有兩種方法:第一種是在星期六、日及公眾假期的11:30~14:00直接到售票處購買門票,即可參加。另一種方法是在每日6次表演,首40名到達的人士即可參加,所以想要參加湯揉體驗的朋友就要早點到達會場呢! 圖片來源: yohn5438 @ Instagram 圖片來源: yohn5438 @ Instagram 如果沒有打算入住草津溫泉旅館,一日遊的朋友都可以體驗當地的日歸溫泉,大瀧乃湯、御座之湯、西の河原露天風呂都是不錯的選擇。 大瀧乃湯 大瀧乃湯(ohtakinoyu)擁有大浴場、露天浴場和桑拿,還有可以體驗不同溫度的組合湯池(合わせ湯),浴池的泉水都是源泉,另設貸切風呂、餐飲區、休息室等。 圖片來源: still_in_love2000 @ Instagram 大浴場…

築地市場搬遷!東京「豐洲市場」必食餐廳、交通、營業時間大公開!

築地市場要跟大家說再見了!一直深受歡迎的築地市場搬遷至豐洲市場,以後想食新鮮壽司就要去豐洲市場啦!想知道大受歡迎的壽司大、磯壽司、大和壽司的新位置?以及交通和營業時間?快點看這篇攻略啦! 東京築地市場在2018年10月11日正式搬遷至「豐洲市場」(豊洲市場toyosu shijyo),分為水產中介買賣場、管理棟、青果棟,不同店舖散落在各棟主樓裡,所以要事先做好功課,查找想去的店舖喔。 以往築地市場鄰近都營地鐵「築地市場站」或東京METRO「築地站」,而豐洲市場則要乘搭臨海線百合海鷗號至「市場前站」,推薦大家可以購買「百合海鷗號一日券」,成人820円、兒童410円,在一天內可以無張次乘搭「百合海鷗線」。大家可以把「台場」放在一起,計劃一日遊的行程,關於台場的懶人包,可以參考《台場必去必玩懶人包!》、《台場購物血拼必逛!》兩篇介紹。 圖片來源: youxiuliiii @ Instagram 豐洲市場營業時間方面,每個月都有不同,2019年的開業日和休業日可以按這裡查詢。另一個方法可以直接上官方網頁查詢。 紅色處代表休息 人氣極高的 壽司大 、磯壽司、岩佐寿し都開設在水產批發賣場樓(水産卸売場棟)。水產批發賣場棟(水産卸売場棟) 的3樓飲食區是最多食店:山はら(壽司)、仲家(和食)、鳥藤(親子丼)、ふぢの(中華料理)、中栄(印度咖哩)、米花(鰻魚)、高はし(魚)、吉野家(牛丼)、福せん(鰻魚)、小田保(炸豬扒)、寿司大(壽司)、禄明軒(洋食)、鮨 晶(壽司)、岩佐寿司(壽司)、センリ軒(咖啡店)、岩田(咖啡店)、鮨文(壽司)、弁富(壽司)、勢(壽司)、大江戸(海鮮丼)、磯寿司(壽司)、粋のや(和食)。 水產批發賣場棟(水産卸売場棟) 管理棟(管理施設棟)3樓有13間食店,包括:丼匠(和食・海鮮丼)、トミーナ(Pizza)、とんかつ八千代(フライ・定食)、木村家(咖啡店)、やじ満(中華料理)、愛養(天婦羅)、茂助だんご(糰子)、銀座鮨正(壽司)、龍寿司(壽司)、すし処おかめ(壽司)、つきぢ神楽寿司(壽司)、市場すし(壽司)、すし処やまざき(壽司)。 管理棟(管理施設棟) 青果棟(果蔬樓棟)1樓有4間食店,大和壽司則搬到這裡。除此之外,還有富士見屋(蕎麦麵)、天房(天婦羅定食)。 青果棟(果蔬樓棟) 水產批發賣場樓(水産卸売場棟)和管理樓(管理施設棟)都是位於3樓,基本上大部分餐廳都集中在這一層,想不到吃什麼的朋友又或者有選擇困難症的朋友可以衝去3樓逛。 壽司大 圖片來源: yoshimi_hirose @ Instagram 大江戸 圖片來源: malxavier @ Instagram 小田保 圖片來源: i.am_.ryoko @ Instagram 大和壽司 圖片來源: yabi_wu @ Instagram 昔日在築地市場十分觸目的鮪魚批發場競拍活動,如今可以在水產批發賣場樓(水産卸売場棟),透過玻璃窗看到競拍的過程,一般人是無法進入下面的賣場的。如果想參加見學,就要事前網上抽選,詳情可以按這裡查詢。 圖片來源: hk01_hk @ Instagram

東京必食!食べログTabelog百名店!手打烏冬8選(後篇)

日本美食網站食べログTabelog的100間烏冬名店名單中,東京就已經有20間入選,小編今次精選介紹當中必食的8間烏冬店,尤其是手打的讚岐烏冬,煙韌彈牙,配上濃厚的湯底,脆脆的天婦羅,無論是熱烏冬,或是冷烏冬都好味到停不了口! 「丸香」位於神保町的超人氣烏冬店,食べログ有3.92分,大家去吃烏冬的同時,可以順道去神保町舊書街逛一下,感受一下當地的文化氣氛。 圖片來源: sldkazu @ Instagram 圖片來源: water.message @ Instagram 月見湯烏冬(かけ月見うどん460円),趁著湯還熱的同時,把雞蛋拌勻麵條,湯底變成金黃色,超級美味! 圖片來源: akihiro01 @ Instagram 圖片來源: hurricane.777.1979 @ Instagram 月見山冷烏冬(月見山うどん540円),生雞蛋和山芋與冷烏冬拌在一起,口感Creamy! 圖片來源: mmmmniku @ Instagram 圖片來源: takkkk3 @ Instagram 牛油烏冬(カルピスバター釜玉),這款烏冬富濃郁的牛油香! 圖片來源: nobuyukiyamasaki @ Instagram 圖片來源: hikarunishimoto @ Instagram 海帶烏冬(総天然わかめうどん),使用100%天然的鳴門產海帶製成,面頭還加有紀州南高梅乾,湯底天然美味。 圖片來源: otasiiika @ Instagram 圖片來源: kenji_saw @ Instagram 位於錦糸町的「五郎」主打手打的讃岐烏冬,在美食網站食べログTabelog有3.59分,店主使用福生的田村清酒廠和秩父奥多摩的伏流水來製作烏冬,吃起來彈牙煙韌,即使在熱湯裡也不會軟掉。烏冬都有冷熱可選,簡單的配上天婦羅,超美味的! 圖片來源: makotosuetomi @ Instagram 讃岐烏冬(ひやひや小350円)+天婦羅(ミニちくわとこんぶ天120円) 圖片來源: gizuccio @…

【日本便利店美食攻略2019】7-11、FamilyMart、LAWSON人氣必食清單(持續更新)

去日本旅行每晚一定會去便利店逛一逛才肯回酒店,日本3大便利店7-11、FamilyMart、LAWSON無論是零食、便當、飯糰、熟食、關東煮等,都是便宜又好吃!小編精選了7-11、FamilyMart、LAWSON的人氣必食清單給各位為食鬼! 日本7-11 (セブン‐イレブン)在日本各地隨處可見,自家推出了不少零食。 圖片來源: 1160serina @ Instagram 栗子甜品杯有四層:栗子、栗子慕斯、奶油和海綿蛋糕,栗子味香濃! 圖片來源: sweets_jpn @ Instagram 丸山小山嚴選抹茶製作的激厚「宇治抹茶忌廉銅鑼燒」,中間的抹茶忌廉十分厚! 圖片來源: seven_eleven_japan @ Instagram 宇治抹茶蕨餅表層是1.2倍的抹茶,味道微甘,最中間的黑蜜醬甜度剛剛好中和抹茶的甘味! 圖片來源: sweetest_coma_again @ Instagram 薄荷巧克力雪條的口感清爽,不愛甜食的你都會喜歡。 圖片來源: mimiko_416 @ Instagram 各種口味的馬卡龍雪糕都很吸引! 圖片來源: riepon0410 @ Instagram 四層口味的士多啤梨蛋糕!! 圖片來源: tom0u0to @ Instagram 深夜都能夠吃到叮叮炒飯,日本的便利店太棒了! 圖片來源: yum.nov8 @ Instagram 另外,7-11各種口味的飯糰都是好吃到沒話說!每天早上都要吃2個呢!大葉味噌、明太子奶油芝士都是重口味之選! 圖片來源: tom0u0tom @ Instagram 三文魚子、辣明太子、醬油漬蛋黃等口味的飯糰都是超美味的! 圖片來源: hoo_3636 @ Instagram 圖片來源: kazufumi.h @…